+Aa-
Zalo

Đậm đà món bún tôm ở đảo Cát Bà

  • DSPL

(ĐS&PL) - Khách du lịch đến Cát Bà thường man mác một niềm lưu luyến khi rời xa bởi không chỉ được đắm mình trong nước biển xanh mát, thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức sản vật đầy hấp dẫn của biển.

Nếu du khách từng quen thuộc vớ? hương vị của những món hả? sản đắt t?ền như: sam 7 món, tu hà? hấp&hell?p; th&?grave; cũng kh&oc?rc;ng khỏ? ngỡ ngàng kh? thưởng thức món ăn ngon mà kh&oc?rc;ng kém phần nổ? t?ếng ở đ&ac?rc;y: Bún t&oc?rc;m Cát Bà. Nguy&ec?rc;n l?ệu ch&?acute;nh cho món ăn là những còn t&oc?rc;m còn tươ? ró?. Ảnh: dul?chha?phong Nguy&ec?rc;n l?ệu ch&?acute;nh cho món ăn này là những con t&oc?rc;m b?ển còn tươ? nguy&ec?rc;n, được bóc bỏ vỏ, xào cùng hành kh&oc?rc; cho tớ? kh? phần thịt t&oc?rc;m thật săn, vàng quánh. Th&ec?rc;m vào hương vị ngọt thơm của t&oc?rc;m là những m?ếng chả cá vàng ươm, và? m?ếng chả lá lốt và th&ec?rc;m &?acute;t dọc mùng thá? lát, bóp qua chút muố? cho th&ec?rc;m đậm đà.

Bún được trần qua nước s&oc?rc;?, ngườ? đầu bếp khéo léo bày l&ec?rc;n tr&ec?rc;n mấy con t&oc?rc;m, chả cá, chả lá lốt, rắc th&ec?rc;m một chút hành răm, th&?grave; là thá? nhỏ và mấy lát cà chua, rồ? nhẹ nhàng chan nước dùng l&ec?rc;n tr&ec?rc;n sao cho ngập đều nh&ac?rc;n và bún. Nước dùng phả? là nước cốt n?nh xương ống, th&ec?rc;m g?a vị vừa ăn. Vị ngọt của t&oc?rc;m, cá quyện lẫn cùng nước ngọt của xương lợn, tạo cho món ăn th&ec?rc;m phần th? vị.
 Món bún t&oc?rc;m hấp dẫn du khách kh? tớ? Hả? Phòng. Ảnh: dul?chha?phong Món bún t&oc?rc;m Cát Bà hấp dẫn thực khách kh&oc?rc;ng chỉ bở? hương vị mà còn ở b&?acute; quyết chế b?ến độc đáo r?&ec?rc;ng. Chua và cay kh&oc?rc;ng thể th?ếu, mà chua phả? là vị chua của nước me dầm, kh&oc?rc;ng thể thay thế bằng các vị chua khác.

Thưởng thức món bún t&oc?rc;m kh? còn nóng mớ? cảm nhận được hết mù? thơm, vị ngọt r?&ec?rc;ng của m?ền b?ển, đ?ểm t&oc?rc; và? cọng rau sống ăn kèm, vừa thanh lạ? mát. Từng sợ? bún trắng mềm hoà quyện vào màu đỏ của t&oc?rc;m, cà chua, màu xanh của hành, màu vàng của chả cá tạo n&ec?rc;n một món ăn đầy hấp dẫn kh?ến du khách kh&oc?rc;ng thể nào qu&ec?rc;n. Theo Vnexpress 
Link bài gốcLấy link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/dam-da-mon-bun-tom-o-dao-cat-ba-a492.html
Zalo

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

Đã tặng:
Tặng quà tác giả

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo
BÌNH LUẬN
Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Chinh phục Pha Luông những ngày

Chinh phục Pha Luông những ngày "mưa xa khơi"

Ăn - Chơi16:00 28/03/2025

Hành trình chinh phục Pha Luông vào những ngày "mưa xa khơi" không chỉ là thử thách thể lực mà còn là một trải nghiệm đầy cảm xúc, mang đến những kỷ niệm khó quên.

Ăn ốc có nên bỏ đuôi?

Ăn ốc có nên bỏ đuôi?

Ăn - Chơi12:35 28/03/2025

Phần đuôi ốc chứa nhiều chất bẩn, không tốt đối với hệ tiêu hóa, vì thế bạn nên bỏ phần này khi ăn ốc.

Nổi bật trong ngày
Chinh phục Pha Luông những ngày

Chinh phục Pha Luông những ngày "mưa xa khơi"

Ăn - Chơi16:00 28/03/2025

Hành trình chinh phục Pha Luông vào những ngày "mưa xa khơi" không chỉ là thử thách thể lực mà còn là một trải nghiệm đầy cảm xúc, mang đến những kỷ niệm khó quên.

Mẹo bóc vỏ hành củ không bị cay mắt

Mẹo bóc vỏ hành củ không bị cay mắt

Sức khoẻ - Làm đẹp15:35 28/03/2025

Khi sơ chế bóc vỏ hành muối dưa nhiều người bị tình trạng ''nước mắt ngắn dài''. Vậy, làm thế bào bóc vỏ hành củ không bị cay mắt?

Khi xảy ra động đất, cần làm gì?

Khi xảy ra động đất, cần làm gì?

Sức khoẻ - Làm đẹp14:46 28/03/2025

Hiểu biết về động đất và những biện pháp phòng tránh là cơ sở đầu tiên giúp giảm thiểu những thiệt hại khi thảm họa này xảy ra.

Bỏ hai chai nước vào máy giặt có tác dụng gì?

Bỏ hai chai nước vào máy giặt có tác dụng gì?

Gia đình - Tình yêu14:45 28/03/2025

Bỏ hai chai nước vào máy giặt là một mẹo hữu ích giúp tăng hiệu quả làm sạch của máy, hạn chế tình trạng quần áo bị nhăn nhúm hoặc thắt nút lại với nhau.

Lãi suất LIBOR là gì?

Lãi suất LIBOR là gì?

Thị trường - Đầu tư14:28 28/03/2025

Hiểu một cách đơn giản, LIBOR là mức lãi suất mà các ngân hàng lớn trên thế giới sẵn sàng cho nhau vay vốn.

Kon Tum xảy ra động đất 3.0 độ

Kon Tum xảy ra động đất 3.0 độ

Tin trong nước13:53 28/03/2025

Trận động đất 3.0 độ trên địa bàn huyện Kon Plông (tỉnh Kon Tum) xảy ra trước trận động đất mạnh hơn 7 độ ở Myanmar chỉ khoảng 30 phút.

Động đất tại Myanmar: Số người mắc kẹt trong tòa nhà bị sập ở Thái Lan lên tới 81 người

Động đất tại Myanmar: Số người mắc kẹt trong tòa nhà bị sập ở Thái Lan lên tới 81 người

Thời sự quốc tế12:53 28/03/2025

Chiều 28/3, Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng quốc phòng Thái Lan Phumtham Wechayachai cho biết đã có ít nhất 3 công nhân thiệt mạng trong vụ sập tòa nhà cao 30 tầng đang được xây dựng ở Thủ đô Bangkok, trong khi số người mắc kẹt trong đống đổ nát của tòa nhà lên tới 81 người.