Công thức làm món thịt vịt hầm hạt sen tốt cho sức khỏe bà bầu
(ĐS&PL) - Hạt sen là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Không những làm đẹp da, hỗ trợ táo bón mà hạt sen còn giúp an thần cực hiệu quả. Với những lợi ích tuyệt vời này của hạt sen, bạn có thể kết hợp hạt sen với thịt vịt làm món vịt hầm hạt sen đấy.
Nguyên liệu:
- 500g thịt vịt
- 1 củ cà rốt
- 200g củ sen
- 200g hạt sen
- 50g táo tàu
- Hành tím, gừng
- Nước dừa tươi.
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối...
Cách làm:
- Thịt vịt bạn rửa sạch, chà với muối, rượu hoặc gừng để khử mùi tanh rồi chặt thành những khúc vừa ăn.
- Các nguyên liệu bạn rửa sạch với nước. Phần củ sen, hạt sen bạn nên trần qua với nước sôi để khi hầm sẽ mau chín và không bị nát. Cà rốt gọt vỏ, cắt hình hoa. Hành lá thái lát mỏng.
- Chuẩn bị 1 chiếc nồi, cho hành tím vào phi thơm. Khi hành tím thơm bạn cho thịt vịt vào xào đều. Khi thịt vịt săn lại, bạn cho một muỗng café muối và nước dừa tươi vào.
- Hầm khoảng 25 phút thì cho củ sen, cà rốt, táo khô, hạt sen và một vài lát gừng vào.
- Khi nước dùng sôi lại, bạn cho vào một muỗng muối rồi tắt bếp.
Vậy là món vịt hầm hạt sen đã hoàn thành rồi. Cũng không quá khó và phức tạp phải không nào? Khi chế biến món này, bạn không cần nêm nếm quá nhiều gia vị vì sẽ làm mất đi độ ngọt tự nhiên của món ăn. Củ sen và hạt sen không những làm nước dùng trở nên ngon và đậm đà hơn mà còn giúp tạo vị thanh mát cho món ăn. Thịt vịt thì chín mềm, thoang thoảng mùi táo tàu rất là hấp dẫn luôn. Món vịt hầm hạt sen này vừa đậm đà vừa thơm ngon lại rất đẹp mắt. Bách hóa xanh đảm bảo đây sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn đấy!
Gà rán là món ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi cách chế biến đều có vị ngon đặc trưng riêng. Trong đó món gà rán ướp sả là một công thức làm gà rán cực thơm ngon mà bạn phải thử.
Tin tức thời sự hôm nay (28/3): Công an đã giúp một chủ đại lý vé số ở Huế nhận lại số tiền 78 triệu đồng do chi trả nhầm giải thưởng cho một người trúng thưởng.
Các địa phương cần đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra, giám sát việc bảo vệ và phát huy giá trị di tích ở địa phương, kiên quyết xử lý nghiêm các sai phạm, vi phạm,...
Từ dòng suối nhỏ róc rách trong vườn đến bức tường nước mềm mại trong phòng khách, nước có khả năng biến hóa đa dạng, mang đến vô vàn ý tưởng trang trí độc đáo.
Lịch âm được sử dụng nhiều trong cuộc sống, đặc biệt là vào các dịp lễ Tết. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi tại sao lại gọi là "lịch âm" và nguồn gốc của nó từ đâu?
Phòng tắm của tương lai không chỉ đơn thuần là một khu vực vệ sinh cá nhân mà sẽ trở thành một ốc đảo công nghệ cao, tích hợp liền mạch các giải pháp thông minh.
Trong thời đại công nghệ 4.0, nhà thông minh không chỉ là xu hướng mà còn là giải pháp tối ưu hóa cuộc sống, mang đến sự tiện nghi, an toàn và tiết kiệm năng lượng.
Ngày 27/3, hội thảo "Góp ý dự thảo Luật khoa học và đổi mới sáng tạo" do Chi hội Luật gia Đại học Ngoại thương phối hợp tổ chức đã ghi nhận nhiều ý kiến đóng góp của chuyên gia, nhà khoa học, nhằm hoàn thiện dự thảo Luật này.
Dãy số may mắn trong kỳ quay thưởng thứ 1169 của loại hình xổ số Power 6/55 diễn ra hôm nay là 13- 25 - 32 - 36 - 41 - 53 và cặp số vàng để so giải Jackpot 2 là 29.
Sau va chạm giao thông, một thanh niên bị thương nằm trên đường, bị một nhóm người liên tục hành hung. Vụ việc đang được cơ quan công an điều tra, làm rõ.
Mặc dù trứng vịt lộn được xem là “siêu thực phẩm”, nhưng nó lại không phải là lựa chọn phù hợp cho những người mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao.
Một vụ tai nạn thương tâm đã xảy ra tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái khi tàu hỏa va chạm với xe công nông tự chế, khiến người điều khiển xe công nông tử vong.
Miền Tây xứ Nghệ, vốn được biết đến với khí hậu khắc nghiệt, đặc biệt là vào mùa hè. Ẩn mình giữa cái nóng gay gắt ấy, lại có những "ốc đảo xanh" tuyệt đẹp.
Theo Phó Thủ tướng, khi các thành phố lớn như Hà Nội và Tp.HCM đang bị ô nhiễm không khí nghiêm trọng, thì trách nhiệm của các cơ quan chức năng, các lãnh đạo địa phương, phải được xác định rõ ràng.
Công ty Honda Việt Nam (HVN) chính thức ghi dấu cột mốc quan trọng trong hành trình điện khí hóa với sự kiện xuất xưởng mẫu xe gắn máy điện sản xuất trong nước đầu tiên mang tên ICON e:.
