Cơm ăn không hết bạn đừng vội bỏ đi hãy đem chế biến thành món này đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cơm với lượng thích hợp
- Muối 3g
- Tiêu trắng 1g
- Dầu ăn
Cách làm
- Bước 1: Cho cơm vào bát tô, thêm muối và hạt tiêu trắng cùng dầu ăn vào trộn đều.
- Bước 2: Sau đó cho hỗn hợp cơm đã trộn vào một khuôn hình chữ nhật, dàn đều và ấn mạnh để định hình cơm.
- Bước 3: Cho cơm ra khỏi khuôn, dùng dao sắc cắt cơm thành các miếng vuông nhỏ.
- Bước 4: Trong chảo chống dính, thêm ít dầu ăn, đun nóng, sau đó cho các miếng cơm vào chiên vàng đều các mặt thì vớt ra, để trên giấy thấm dầu.
- Bước 5: Khi cơm ráo dầu có thể thưởng thức cùng tương ớt, tương cà hay muối vừng cùng các món rau củ quả muối chua sẽ vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
