+Aa-
    Zalo

    Canh sườn nấu sấu chua cho bà bầu bớt nghén

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) - Canh sườn nấu sấu chua vừa đơn giản lại có tác dụng hiệu quả cho bà bầu đang trong thời kỳ thai nghén. Tham khảo cách chế biến dưới đây!

    (ĐSPL) - Canh sườn nấu sấu chua vừa đơn giản lại có tác dụng hiệu quả cho bà bầu đang trong thời kỳ thai nghén. Tham khảo cách chế biến món ngon mỗi ngày dưới đây!

    Nguyên liệu:

    Sườn: 600g

    Sấu: 5, 6 quả

    Cà chua: 2 quả chín

    Hành khô: 1 củ to

    Hành lá, mùi tàu

    Gia vị: bột ngọt, muối, nêm, hạt tiêu, dầu ăn...


    Hướng dẫn cách làm:

    Sơ chế nguyên liệu:

    Sườn non rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm. Sau đó chần qua nước sôi để xương bớt mùi hôi.


    Sau đó, vớt xương ra, để ráo nước và ướp xương với hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu trong khoảng 15 phút để cho xương ngấm gia vị.

    Cà chua rửa sạch, thái múi cau

    Hành khô bóc vỏ, thái mỏng

    Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ

    Sấu cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi khía thân.

    Chế biến:

    Bước 1: Cho hành khô vào phi thơm sau đó cho sườn vào xào cùng. Xào đến khi nào bạn thấy sườn săn lại thì thêm khoảng 1 lít nước vào nồi và nấu đến khi sôi nhé. Trong quá trình nấu nếu bạn thấy có bọt nổi lên thì hớt bọt bỏ đi. Tiếp theo bạn hãy thả sấu vào nấu cùng.


    Bước 2: Nấu chừng 25 – 30 phút thì bạn hãy vớt sấu ra một chiếc bát dằm nát để lọc lấy nước sấu chua và cho nước sấu vừa lọc được vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi canh sôi lại thì cho hành và mùi tàu đã cắt nhỏ vào. Tắt bếp và cho ra bát thưởng thức.

    Canh sườn nấu sấu chua rất đơn giản, thích hợp cho những bà bầu đang trong thời kỳ nghén.
    Chúc các bạn ngon miệng!

    MỸ AN (Tổng hợp)

    Nguồn: Người đưa tin

    Xem thêm video:

    [mecloud]xCdaQ12SQI[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/canh-suon-nau-sau-chua-cho-ba-bau-bot-nghen-a148074.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan