+Aa-
    Zalo

    Cánh gà chiên nước mắm, vị ngon tuyệt hảo cho bữa cơm nhà

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Vị thơm của món ăn khiến bất kỳ thành viên nào trong gia đình bạn cũng có có thể cầm lòng được.

    Nguyên liệu:

    - Cánh gà: 400gr

    - Đường: 2 muỗng

    - Nước mắm: 2 muỗng

    - Tỏi: 2 củ

    Cách làm:

    - Rửa sạch cánh gà, sau đó rửa lại với nước muối pha loãng cho hết mùi hôi. Tỏi băm nhỏ.

    - Thấm khô cánh gà, cho vào lò vi sóng quay ít phút (hoặc có thể luộc qua), điều này giúp cánh gà khi rán sẽ mau chín.

    - Cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho bớt độ béo.

    - Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi. Khi tỏi thơm hạ lửa nhỏ, cho vào chảo đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1. Sau khi ước lượng nước mắm và đường vừa đủ, bật lửa to trở lại rồi thả cánh gà vào, đảo đều

    - Khi thấy món ăn chuyển màu vàng sánh thì tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa trình bày.

    canh ga chien mam

    Chúc bạn thành công!

    Linh Chi (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/canh-ga-chien-nuoc-mam-vi-ngon-tuyet-hao-cho-bua-com-nha-a503364.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan