Cam thảo là một vị thuốc được dùng trong Đông y và Tây y. Cây cam thảo thường được dùng phần thân và phần rễ phơi khô để làm thuốc. Cam thảo thường có vị ngọt nhẹ, thơm, tính bình nên từ xưa thường được dùng để đun nấu các loại đồ uống và giải nhiệt.
Đến nay, cam thảo vẫn thường được dùng phổ biến trong các loại trà giải nhiệt cơ thể có hương thơm ngon, kích thích vị giác. Cam thảo có chứa axit glycyrizic một loại thành phần hóa học có rất tác dụng trong hỗ trợ và điều trị bệnh.
Dưới đây là những tác dụng của cam thảo đối với sức khỏe.
Cam thảo có tác dụng gì? Có nên sử dụng hàng ngày không?
Tác dụng của cam thảo đối với sức khỏe
Cải thiện các bệnh về da
Trong rễ cây cam thảo có chứa khoảng 300 hợp chất khác nhau. Chúng có rất nhiều tác dụng như kháng viêm, kháng khuẩn, kháng virus. Chiết xuất từ cam thảo đem lại hiệu quả cải thiện rõ ràng đối với các bệnh nhân bị chàm da, mụn nhọt hay bị các vấn đề về da.
Chữa trào ngược axit dạ dày
Cam thảo cũng có tác dụng rất hiệu quả đối với các trường hợp bị khó tiêu, trào ngược dạ dày thực quản, giảm chướng bụng, ợ chua, giúp làm dịu dạ dày. Bài thuốc này được biết đến từ rất lâu trong dân gian. Ngoài ra, uống cam thảo cũng là cách để cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, đường ruột, phòng tránh được chứng khó tiêu.
Giúp chống ung thư
Trong rễ cam thảo có chứa nhiều chất chống oxy hóa, những chất này tham gia vào quá trình chống lại gốc tự do và chống lại sự hình thành của các tế bào gây ung thư. Vì thể, từ lâu, cam thảo đã được dùng như một vị thuốc phổ biến trong các loại đồ uống tốt cho sức khỏe.
Điều trị loét dạ dày tá tràng
Trong rễ cam thảo có chứa chất glycyrizin có công dụng tốt hỗ trợ làm lành những tổn thương do loét dạ dày tá tràng. Những thành phần này còn giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, nhất là dạ dày và đường ruột.
Điều trị bệnh đường hô hấp trên
Cam thảo còn có thành phần có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, tốt đối với những trường hợp nhiễm khuẩn đường hô hấp trên. Chất glycyrizin trong rễ cam thảo còn được biết đến là cực tốt trong điều trị hen suyễn.
Ngoài ra, cây cam thảo còn có rất nhiều công dụng khác đối với sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh. Đây là vị thuốc thường được kết hợp với rất nhiều những bài thuốc trong Đông y để chữa bệnh. Đồng thời, nó được dùng làm những nguyên liệu chiết xuất cho cho các loại thuốc Tây y hiện đại.
Cam thảo có tác dụng gì? Có nên sử dụng hàng ngày không?
Cam thảo có nên dùng hàng ngày không?
Mặc dù có cam thảo có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải dược liệu này là không gây hại. Trong những thành phần hóa học của cây cam thảo, có một loại hoạt chất tên là glycyrrhizin, chiếm từ 6 - 14% hoặc có thể lên đến 23%. Loại hoạt chất này có vị ngọt, so với đường saccarozơ thì ngọt hơn gấp 50 lần.
Các nghiên cứu cho thấy, độc tố của hoạt chất này sẽ yếu đi khi đi qua đường miệng. Tuy nhiên, với liều lượng là 5g/kg trọng lượng thì hoạt chất này vẫn có thể gây tử vong ở chuột và khi dùng ít hơn 60mg/kg/ngày thì se không gây ảnh hưởng gì. Khi tăng liều (lên 1g/kg/ngày) và tăng thời gian sử dụng, sẽ thấy chuột bị khát nước, tăng huyết áp, tăng giữ muối - nước, thận, tim mạch sẽ bị tổn thương.
Những ai không nên sử dụng cây cam thảo
Phụ nữ đang mang thai
Những người bị cao huyết áp hoặc huyết áp không ổn định
Những người bị táo bón lâu ngày
Những người cao tuổi
Người bị viêm phế quản, khó thở, ho nhiểu
Nam giới
N.Q (T/h)
