+Aa-
    Zalo

    Bật mí công thức làm bánh khoai lang nghệ mềm dai, bùi ngọt vị tự nhiên

    (ĐS&PL) - Với công thức này bạn không cần dùng đến màu thực phẩm nhưng món bánh lại vô cùng bắt mắt với sắc vàng ươm. Bánh khi ăn thì mềm dai, bùi ngọt thanh từ khoai lang, cực kỳ ngon lại bổ dưỡng.

    Nguyên liệu:

    - Khoai lang nghệ 600 gr 

    - Bột nếp 50 gr 

    - Đường 1.5 muỗng canh 

    - Mè đen 1 ít

    Cách làm:

    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien2

    - Bào vỏ khoai lang, rửa sạch rồi cắt khoanh. Sau đó, cho khoai vào xửng hấp chín mềm.

    - Tiếp theo, cho khoai vào tô và dùng nĩa tán nhuyễn mịn.

    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien3

    - Cho vào tô khoai 50gr bột nếp, 1.5 muỗng canh đường rồi dùng tay trộn đều đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn.

    - Chia bánh thành nhiều phần bằng nhau rồi vo tròn.

    Tiếp theo, dùng tay ấn hơi dẹt viên bột và trang trí lên mặt 1 ít mè đen.

    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien7
    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien8
    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien9

    - Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút, sau đó nướng bánh từ 20 - 25 phút ở 150 độ C.

    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien10
    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien11

    Không cần dùng đến màu thực phẩm nhưng món bánh lại vô cùng bắt mắt với sắc vàng ươm. Bánh khi ăn thì mềm dai, bùi ngọt thanh từ khoai lang, cực kỳ ngon lại bổ dưỡng.

    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien12
    bat mi cong thuc lam banh khoai lang nghe mem dai bui ngot vi tu nhien1

    Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

    Thùy Dung (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/bat-mi-cong-thuc-lam-banh-khoai-lang-nghe-mem-dai-bui-ngot-vi-tu-nhien-a587083.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan