Trồng nho kết hợp làm dịch vụ trải nghiệm chụp ảnh, vợ chồng nông dân Lê Văn Thành (42 tuổi, thôn Hữu Cần, xã Tế Lợi, huyện Nông Cống, Thanh Hóa) "sống khỏe", thu nhập mỗi năm vài trăm triệu đồng.
"Chơi lớn" vay hơn 1 tỷ đầu tư trồng nho
Năm 2022, trong một chuyến tham quan mô hình trồng nho ở Vĩnh Phúc cùng chính quyền địa phương, anh Thành đã bị thu hút bởi vẻ đẹp của vườn nho và lượng khách du lịch đông đúc đến tham quan, chụp ảnh.
"Tôi nhận thấy chủ vườn không chỉ có lãi từ việc bán nho mà còn tạo ra nguồn thu nhập đáng kể từ việc phục vụ du khách chụp ảnh. Cách làm sáng tạo này đã khơi gợi trong tôi ý tưởng trồng nho", anh Thành chia sẻ trên Báo Thanh Hóa.
Không vội vàng hành động, anh Thành đã liên hệ với các kỹ sư tại Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang để học hỏi kỹ thuật trồng nho. Sau khi nắm vững kiến thức, anh đã mạnh dạn vay hơn 1 tỷ đồng để cải tạo đất, mua giống và đầu tư hệ thống nhà màng.
Theo anh Thành, cây nho được ví như "cây nhà giàu", khó tính, dễ mắc sâu bệnh và đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc tỉ mỉ. Để cây phát triển tốt, anh sử dụng phân chuồng hoai mục ủ làm phân bón thúc.
Anh Thành chia sẻ bí quyết trên báo Dân trí: "Cây nho không chịu được ngập úng nhưng vẫn cần độ ẩm để sinh trưởng. Tôi tưới khoảng 2 lít nước cho mỗi gốc nho cách 2 ngày, kết hợp bón phân dinh dưỡng 2 lần/tuần. Cách này giúp cây hấp thụ tối đa dinh dưỡng mà không bị dư thừa."
Để kéo dài mùa thu hoạch và thu hút du khách, anh Thành chia vườn nho thành nhiều khu vực và áp dụng kỹ thuật cắt ngọn. "Khi cành nho có 3 lá non, tôi sẽ cắt ngọn để cây tập trung nuôi dưỡng thân. Nhờ đó, vườn nho luôn có khu vực quả chín, khu vực quả xanh và khu vực cây mới ra hoa, tạo nên sự hấp dẫn cho du khách."
Giống nho Hạ Đen cho quả tròn, sai, khi chín có màu đen, dày thịt, không hạt, mùi thơm và độ ngọt cao. Mùa thu hoạch chính của nho Hạ Đen kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 Âm lịch.
Với diện tích gần 1ha, vườn nho của anh Thành cho sản lượng khoảng 6 tấn quả mỗi năm. Giá bán dao động từ 70.000 - 100.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, anh thu về gần 300 triệu đồng mỗi năm.
Vườn nho hút khách đến chụp ảnh, trải nghiệm
Không chỉ mang lại thu nhập từ việc bán nho, vườn nho của anh Thành còn là điểm đến hấp dẫn thu hút gần 100 lượt khách tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm hái nho mỗi dịp cuối tuần.
Vào các dịp lễ, Tết hoặc những ngày nghỉ hè, lượng khách đến vườn còn đông hơn, giúp anh thu về hàng chục triệu đồng mỗi ngày từ bán vé và bán nho.
Anh Thành cho biết, trồng nho mang lại lợi nhuận cao hơn nhiều so với các loại cây ăn quả trước đây gia đình anh từng trồng.
Với thành công hiện tại, anh dự định sẽ mở rộng diện tích vườn nho trong thời gian tới, vừa tạo thêm việc làm cho người dân địa phương, vừa sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và hướng dẫn kỹ thuật cho những ai có nhu cầu phát triển mô hình tương tự.
Công dụng tuyệt vời của nho đối với sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch: Nho chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và tăng cường sức đề kháng.
Bảo vệ tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong nho, đặc biệt là resveratrol, giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ngăn ngừa ung thư: Resveratrol và các chất chống oxy hóa khác trong nho có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, đại tràng và tuyến tiền liệt.
Tốt cho não bộ: Nho chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho não bộ như resveratrol, flavonoid và vitamin E, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng nhận thức và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.
Cải thiện sức khỏe mắt: Lutein và zeaxanthin trong nho giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Nho chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Giúp xương chắc khỏe: Nho cung cấp một lượng đáng kể vitamin K, canxi, magiê và kali, những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương.
Chống viêm: Các hợp chất anthocyanin và resveratrol trong nho có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm đau và sưng trong các bệnh lý viêm nhiễm.
Cải thiện giấc ngủ: Melatonin trong nho giúp điều hòa giấc ngủ, mang lại giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Làm đẹp da: Nho chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện độ đàn hồi và làm sáng da.