Tại sao nhiều người thích ăn phở kèm quẩy?
Vị giác: Sự kết hợp giòn tan của quẩy với nước dùng thơm ngon của phở tạo nên một hương vị hấp dẫn, khó cưỡng.
Thói quen: Việc ăn phở kèm quẩy đã trở thành một thói quen của nhiều người, đặc biệt là người Việt Nam.
Những lý do nên cân nhắc khi ăn quẩy kèm phở
Lượng calo cao: Quẩy được chiên ngập dầu, chứa nhiều chất béo và calo. Việc ăn quá nhiều quẩy có thể dẫn đến tăng cân và béo phì.
Ảnh hưởng đến đường huyết: Quẩy làm từ bột mì, có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường.
Chất béo không tốt: Dầu mỡ dùng để chiên quẩy thường được tái sử dụng nhiều lần, có thể chứa các chất độc hại, gây hại cho sức khỏe.
Gánh nặng cho hệ tiêu hóa: Ăn quá nhiều quẩy, đặc biệt là vào buổi sáng khi dạ dày còn trống, có thể gây khó tiêu, ợ nóng.
Sự kết hợp giòn tan của quẩy với nước dùng thơm ngon của phở tạo nên một hương vị hấp dẫn, khó cưỡng.
Ăn phở có nên thêm quẩy?
Câu trả lời là: Nên hạn chế. Thay vì ăn quẩy hàng ngày, bạn có thể thay thế bằng các loại thực phẩm khác lành mạnh hơn như rau sống, giá đỗ, hành lá để tăng thêm hương vị cho bát phở.
Lời khuyên cho người ăn phở kèm quẩy
Hạn chế ăn quẩy nếu bạn đang có vấn đề về cân nặng, tim mạch hoặc tiểu đường.
Nếu muốn thưởng thức quẩy, hãy chọn những quán ăn uy tín, sử dụng dầu ăn đảm bảo chất lượng và không chiên đi chiên lại.
Kết hợp thêm rau xanh để bổ sung chất xơ, giúp cân bằng dinh dưỡng khi ăn phở.
Việc ăn phở kèm quẩy hay không phụ thuộc vào sở thích và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, bạn nên hạn chế ăn quẩy và lựa chọn các thực phẩm khác lành mạnh hơn để kết hợp cùng phở.
