(ĐS&PL) - Những loại rau dưới đây không chỉ giúp bữa ăn ngon hơn mà còn bảo vệ rất tốt cho gan của bạn.
Những loại rau dưới đây không chỉ giúp bữa ăn ngon hơn mà còn bảo vệ rất tốt cho gan của bạn.
Tỏi tính chát, ấm, vị cay, là loại củ người bị bệnh gan chuyên dùng. Tỏi chứa vitamin V, vitamin B, vitamin C, chất chiết xuất từ tỏi có tác dụng chống khuẩn, chống virus, mềm hóa huyết quản…
Rau muống: Y học cổ truyền Ấn Độ dùng rau muống để chữa bệnh vàng da và những bệnh về gan. Chiết xuất từ rau muống giúp phòng chống các hóa chất gây hại trong gan nhờ vào khả năng kiểm soát quá trình khử độc của các enzyme, chất chống oxy hóa và ngăn chặn sự tác động của các gốc tự do.
Bắp cải chứa các enzyme cần thiết giúp giải độc gan và làm sạch đường tiêu hóa. Cần đảm bảo ăn ít nhất một phần rau mỗi ngày.
Nấm có tính bình, vị ngọt, chứa nhiều loại đường, nhiều loại vitamin, chất đạm, chất béo và muối vô cơ. Thực nghiệm chứng minh nhiều loại chất trong nấm có tác dụng điều tiết miễn dịch, kháng u, ung thư, người bệnh gan nên thường xuyên ăn.
Rong biển tính hàn, vị mặn, chứa đại lượng I ốt, vitamin, chất đạm, chất béo…có tác dụng hóa đờm tản hạch. Ngoài ra, chất chiết xuất từ rong biển khống chế tiểu cầu kết tập và ô xy hóa chất béo rất tốt, đồng thời còn có tác dụng chống viêm loét.
Cà rốt tính hơi ấm, vị ngọt, giàu nguồn vitamin A (carotene). Cà rốt giàu dinh dưỡng, mạnh khỏe dạ dày, tiêu hóa thức ăn, ăn sống hay chín đều giúp nâng cao mức vitamin A cho người bệnh gan, có tác dụng gián tiếp phòng chống phát sinh ung thư biến chứng.
Cà chua tính bình, vị chua hơi ngọt, giàu protein, chất béo, muối vô cơ, niacin, vitamin C, vitamin B1,B2 và cả carotene, có công hiệu thanh nhiệt, giải độc, mát máu cân bằng gan, ăn sống hay chín đều được.
Theo y học cổ truyền, bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt hóa đàm (giải nhiệt và làm tan đờm), trừ phiền chỉ khát (làm mát ruột và hết khát), lợi niệu tiêu thũng (lợi tiểu, làm hết phù), giải độc và giảm béo.
Dưa chuột tính hàn, vị ngọt, giàu vitamin B1, B2, niacin, protein. Chất xơ trong dưa chuột có tác dụng thúc đẩy đường ruột đào thải độc tố và giảm cholesterol, phù hợp để chữa trị bệnh gan nhiễm mỡ.
(ĐSPL) – Sữa chua từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm lành mạnh có lợi cho sức khỏe. Để tăng thêm độ ngon miệng cho món ăn này, bạn hãy kết hợp với một số thực phẩm.
Đây là danh sách thực phẩm giảm cân hiệu quả bạn không nên bỏ qua trong thực đơn giảm cân mình đã tổng hợp từ các bài báo và quá trình ăn uống thực tế, các loại thực phẩm
Tiếp tục trở thành nhà vô địch tại Đấu trường An toàn thông tin (ATTT) - Security Bootcamp 2023 đã giúp cho VNPT lập hat trick tại Đấu trường an toàn thông tin Security Bootcamp.
Những phần mềm quản lý mật khẩu tốt nhất có trong bài viết này sẽ giúp bạn không phải ghi chép, hay cố gắng nhớ mật khẩu của tất cả các loại tài khoản.
Facebook đang kê hoạch xây dựng một phiên bản Instagram dành riêng cho trẻ em dưới 13 tuổi để chúng có thể kết nối an toàn với người thân và bạn bè của mình.
Apple sẽ sớm bắt đầu sản xuất iPhone 12 hàng đầu trên đất Ấn Độ cho khách hàng địa phương, công ty cho biết vào thứ Ba (thông qua Punjab News Express).
Tin tức dự báo thời tiết hôm nay (26/3): ngày 26/3, hầu khắp các vùng trên cả nước đón nắng cục bộ, có nơi nắng nóng với nhiệt độ cao nhất vượt ngưỡng 35 độ C.
Buôn bán mũ bảo hiểm giả nhãn hiệu, nam thanh niên lĩnh án 8 năm tù; Bắt giữ 2 nhóm đối tượng tổ chức “bay lắc” ...là những tin tức pháp luật nổi bật 24h qua.
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu ngay trong năm nay, ngành y tế phải đưa thêm 1.000 bác sĩ về cơ sở, ngành giáo dục và đào tạo cũng phải nghiên cứu tăng cường giáo viên về cơ sở, nhất là vùng sâu, vùng xa.
Tối 25/3, tại sân vận động Gò Đậu, ĐT Việt Nam đã có một màn ra quân ấn tượng tại vòng loại thứ ba Asia Cup 2027, khi giành chiến thắng đậm đà 5-0 trước ĐT Lào.
Liên quan đến vụ 3 cuộn hàng rơi từ xe máy kéo rơ moóc đè chết một bảo vệ ngay cổng Công ty TNHH ITM, Công an Bình Dương cho biết vẫn đang tiếp tục điều tra, làm rõ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm đóng hộp, cảnh báo nguy cơ nhiễm khuẩn từ thực phẩm đóng hộp không đảm bảo ATTP.
Nước đun sôi để nguội là nguồn nước quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng loại nước này một cách an toàn và hiệu quả.
Thông qua bẫy ảnh vừa ghi nhận có một cá thể động vật hoang dã cheo cheo Nam Dương đột biến bạch tạng đặc biệt quý hiếm tại Vườn Quốc gia Vũ Quang (Hà Tĩnh).
Liên quan vụ clip chồng đánh đập vợ và các con dã man ở Nghệ An, H khai bực tức do con nhỏ không ăn cơm, khóc nên đối tượng dùng ống inox bạo hành vợ con gây thương tích.
