Trong đoạn video, nam đầu bếp dùng dao cắt 2 đầu trên và dưới của quả bưởi, sau đó cắt nhẹ một nhát vào phần thân quả và tiến hành dùng tay để tách. Chỉ mất vài phút, quả bưởi đã được chia thành từng múi đẹp mắt.
[presscloud]18827[/presscloud]
Nguồn: @dungvatvo37
Sau màn bổ bưởi đúng chuẩn nhà hàng, nhiều dân mạng như được "khai sáng", quyết định thử để có tay nghề ngang đầu bếp.
Tuy nhiên cũng có nhiều người cho rằng, cách gọt bưởi này vừa lãng phí phần thịt quả đã cắt đi ở 2 đầu, vừa khó bốc ăn hơn cách truyền thống.
- "Đẹp thì đẹp thật nhưng ăn làm sao nhỉ? Chẳng lẽ lúc mang ra bàn thì thực khách tự dùng tay bóc từng múi ra ư?".
- "Gọt bưởi theo cách truyền thống sau đó tách từng múi ra để lên dĩa, ai thích ăn thì bốc ăn, như vậy vẫn tiện nhất".
- "Tốt nhất vẫn nên áp dụng cách gọt bưởi truyền thống được người người, nhà nhà áp dụng".
Việt Hương (T/h)
