Lợi ích của việc uống nước lá mơ hàng ngày:
1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa:
Lá mơ có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Nhờ hoạt chất sulfur dimethyl disulphide, lá mơ có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, kiết lỵ, hội chứng ruột kích thích.
Lá mơ cũng giúp giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, chán ăn.
2. Tăng cường sức đề kháng:
Lá mơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, canxi, sắt,... giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm.
Lá mơ cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
3. Giúp đẹp da:
Lá mơ chứa nhiều vitamin A và C, giúp da sáng mịn, tươi trẻ.
Lá mơ cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp giảm mụn nhọt, mẩn ngứa.
4. Một số lợi ích khác:
Lá mơ có tác dụng lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thể.
Lá mơ có tác dụng hạ huyết áp, tốt cho người bị cao huyết áp.
Lá mơ có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon giấc.
Những lưu ý khi uống nước lá mơ hằng ngày
Không nên uống quá nhiều: Uống quá nhiều nước lá mơ có thể gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa. Nên uống nước lá mơ với lượng vừa phải, khoảng 2-3 lần/tuần, mỗi lần 1 cốc.
Không nên uống khi đang mang thai hoặc cho con bú: Nước lá mơ có thể gây ra một số tác hại cho thai nhi và trẻ sơ sinh.
Không nên uống khi đang bị tiêu chảy: Nước lá mơ có tính hàn, có thể làm cho tình trạng tiêu chảy thêm nặng.
Nên chọn lá mơ sạch: Nên chọn lá mơ tươi, xanh, không bị dập nát, có mùi thơm đặc trưng. Tránh mua lá mơ đã bị héo úa, có mùi lạ.
Cách sử dụng lá mơ:
Để uống nước lá mơ: Rửa sạch lá mơ, sau đó cho vào nồi nước, đun sôi khoảng 5-10 phút. Sau đó để nguội, có thể dùng rây để lọc. Thêm mật ong hoặc đường để tăng vị, dễ uống hơn.
Để nấu canh, xào: Lá mơ có thể được sử dụng để nấu canh, xào với thịt, cá, tôm... Lá mơ cũng có thể được dùng để làm salad, sinh tố.
Uống nước lá mơ hàng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng lá mơ đúng cách và với lượng vừa phải để tránh gây ra tác dụng phụ.