Top 5 thực phẩm nên tránh trong các ngày lễ để kiểm soát cân nặng!

Các ngày lễ tết thường là dịp để sum vầy, tụ tập bạn bè và gia đình, thưởng thức những bữa ăn ngon. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nhiều người dễ bị tăng cân mất kiểm soát do chế độ ăn uống "thả phanh". Dưới đây là top 5 "kẻ thù" của cân nặng trong các dịp lễ tết mà bạn cần đặc biệt lưu ý:

1. Bánh kẹo ngọt

Bánh quy, kẹo, chocolate… là những món ăn không thể thiếu trong các ngày lễ. Tuy nhiên, chúng chứa hàm lượng đường và chất béo cao, dễ gây tăng cân, béo phì, sâu răng và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Tại sao nên tránh? Đường trong bánh kẹo ngọt được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Điều này kích thích cơ thể sản sinh nhiều insulin, hormone thúc đẩy quá trình tích trữ mỡ thừa. Hơn nữa, bánh kẹo thường chứa chất béo chuyển hóa, loại chất béo không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Lời khuyên: Thay vì bánh kẹo ngọt, hãy lựa chọn các loại trái cây tươi, ít đường như táo, lê, cam, quýt… Bạn cũng có thể tự làm các món ăn vặt lành mạnh từ các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám.

2. Thức uống có ga và nước ngọt

Nước ngọt, nước có ga chứa hàm lượng đường cao, không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch.

Tại sao nên tránh? Một lon nước ngọt có thể chứa tới 39g đường, tương đương 10 muỗng cà phê. Lượng đường này vượt quá nhu cầu khuyến nghị hàng ngày, gây dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, nước ngọt có ga còn chứa axit photphoric, có thể làm giảm mật độ xương.

Lời khuyên: Ưu tiên uống nước lọc, nước ép trái cây tươi không đường, trà xanh… Nếu muốn uống nước ngọt, hãy chọn loại không đường hoặc ít đường.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Xúc xích, thịt nguội, đồ hộp, snack… là những thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi, thường được sử dụng trong các bữa tiệc ngày lễ. Tuy nhiên, chúng thường chứa nhiều muối, chất béo không lành mạnh và các chất phụ gia, không tốt cho sức khỏe.

Tại sao nên tránh? Hàm lượng muối cao trong thực phẩm chế biến sẵn có thể gây tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất béo chuyển hóa và chất bảo quản trong các loại thực phẩm này cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Lời khuyên: Nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm chế biến sẵn. Thay vào đó, hãy lựa chọn các loại thực phẩm tươi, chế biến tại nhà để đảm bảo sức khỏe và kiểm soát cân nặng.

4. Rượu, bia

Rượu, bia là thức uống phổ biến trong các dịp lễ tết, tuy nhiên chúng chứa nhiều calo rỗng, không cung cấp chất dinh dưỡng mà còn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tại sao nên tránh? Một cốc bia chứa khoảng 150 calo, một ly rượu vang chứa khoảng 120 calo. Uống nhiều rượu bia không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan, tim mạch, ung thư…

Lời khuyên: Hạn chế uống rượu bia, nếu uống nên uống với lượng vừa phải. Bạn có thể thay thế bằng các loại nước ép trái cây, sinh tố hoặc mocktail không cồn.

5. Các món chiên xào nhiều dầu mỡ

Các món ăn chiên xào, đặc biệt là các món ăn truyền thống ngày Tết thường chứa nhiều dầu mỡ, dễ gây tăng cân, khó tiêu.

Tại sao nên tránh? Dầu mỡ cung cấp nhiều calo và chất béo, khiến cơ thể dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ thừa. Ăn nhiều đồ chiên xào còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiêu hóa.

Lời khuyên: Nên hạn chế các món chiên xào, thay vào đó hãy lựa chọn các món luộc, hấp, nướng hoặc xào với lượng dầu vừa phải.

Bằng cách hạn chế 5 loại thực phẩm trên và lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, bạn vẫn có thể tận hưởng niềm vui ngày Tết mà không lo tăng cân.