Thường xuyên ăn quả bầu có tác dụng gì?

Giá trị dinh dưỡng của quả bầu

Trước khi khám phá tác dụng của quả bầu, bạn cũng nên biết trong quả bầu có những chất dinh dưỡng gì, có cần thiết đối với cơ thể hay không. Quả bầu là loại cây thân leo thuộc họ Cucurbitaceae, là giống cây trồng để ăn quả. Trước đây, quả bầu được dùng để làm vật lưu trữ nước nhưng sau này đã được dùng làm rau ăn.

Thân cây bầu phát triển tốt ở nơi cao ráo và khi chăm sóc tốt sẽ cho rất nhiều quả. Quả bầu thu hoạch khi còn non phần vỏ sẽ mềm, hạt nhỏ, ít hạt và ăn ngon ngọt. Chỉ đến khi quả bầu già mới nhiều xơ và có vị hơi chua. 

Các báo cáo về giá trị dinh dưỡng trong quả bầu cho thấy, đây là loại quả có rất nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và có lợi cho tiêu hóa, đường ruột. Trong y học dân gian quả bầu là loại quả có vị ngọt, tính mát, lợi tiểu, giải độc và thanh nhiệt rất tốt. 

Tác dụng của quả bầu đối với sức khỏe 

Dưỡng ẩm và làm mát

Quả bầu có chứa gần 92% nước, do đó bầu chính là thực phẩm cung cấp nước dồi dào cho cơ thể. Khi ăn bầu trong mùa hè giúp duy trì cân bằng nước của cơ thể, ngăn ngừa mất nước. Ngoài ra, bầu còn có đặc tính làm mát, giúp cơ thể được làm dịu khi nhiệt độ mùa hè tăng cao.

Quản lý cân nặng

Đối với những người muốn giảm vài cân, quả bầu là lựa chọn hoàn hảo. Thực phẩm này chứa ít calo và nhiều chất xơ, thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo tổng thể. Khi bạn bổ sung quả bầu trong bữa ăn sẽ giúp kiểm soát cơn đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều, hỗ trợ nỗ lực giảm cân.

Hỗ trợ tiêu hóa

Mùa hè, cơ thể dễ gặp phải các vấn đề như đầy hơi, axit và táo bón. Khi ăn bầu sẽ giải quyết được tình trạng này, bởi với hàm lượng chất xơ cao, loại quả này giúp tiêu hóa dễ dàng và đi tiêu đều đặn. Ngoài ra, bầu còn giúp loại bỏ độc tố khỏi đường tiêu hóa, đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hiệu quả.

Điều hòa huyết áp

Quả bầu rất giàu kali và magie, những khoáng chất cần thiết để duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Kali giúp chống lại tác động tiêu cực của natri, từ đó ngăn ngừa huyết áp cao. Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Ngoài việc điều hòa huyết áp, quả bầu còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch theo nhiều cách. Hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa cao giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Sự hiện diện của chất xơ cũng giúp giảm mức cholesterol, góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch tổng thể.

Tăng cường sức khỏe làn da

Thời tiết mùa hè nóng ẩm có thể gây khó chịu cho da, dẫn đến các vấn đề như phát ban, mụn trứng cá và cháy nắng. Đặc tính dưỡng ẩm của bầu giúp giữ ẩm cho da và chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, mang lại làn da sáng và khỏe mạnh. Uống nước ép bầu thường xuyên có thể tăng cường độ đàn hồi cho da và giảm các dấu hiệu lão hóa, mang lại cho bạn làn da rạng rỡ ngay cả trong mùa hè.

Tăng cường mức năng lượng

Bầu là một chất tăng cường năng lượng tự nhiên. Bởi món ăn này rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp bổ sung mức dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường năng lượng tổng thể từ đó giảm mệt mỏi và cải thiện sức sống.