Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thuộc UBND TP.Hà Nội vừa chính thức ban hành Hướng dẫn về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non và phổ thông trên địa bàn trong năm học 2026-2027.
Hiệu trưởng cho biết, Phó hiệu trưởng muốn cho các em uống điện giải, theo dõi thêm, nếu vượt quá thẩm quyền nhân viên y tế mới đưa đi viện, chứ không phải cấm đưa các em đi.
Trên chuyến bay của hãng hàng không Ấn Độ Air India, một nữ hành khách đã bất ngờ phát hiện một con gián trong suất ăn được phục vụ.
Trên chợ mạng những ngày gần đây nhan nhản quảng cáo rao bán gạo Séng Cù xanh, Séng Cù cốm… với màu xanh lạ mắt, khiến nhiều người đặt câu hỏi màu xanh là tự nhiên hay do phẩm màu nhuộm?
Biết tin một nhà hàng lẩu ở Bắc Kinh tiêu hủy gần 2 tấn xương cừu, một số người dân gần đó đã mang túi nylon đến, bới thùng rác để nhặt.
Trao đổi với PV Đời sống & Pháp luật, anh L.V.T – Quản lý hệ thống cửa hàng bánh cuốn Gia An cho biết đã trực tiếp xem lại video ghi lại vụ việc. Anh T. khẳng định không hề có chuyện “chuột nhảy vào người khách” như nội dung bài đăng mô tả.
Nhiều khách hàng không khỏi hoang mang và có phần cảm thấy rợn người khi đọc bài phản ánh của vị thực khách, khi người này kể lại trải nghiệm khó quên tại một hàng bánh cuốn nằm trong chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội.
Liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì Phượng tại Hội An, chủ tiệm bánh mì gửi lời xin lỗi tới thực khách liên quan sự cố và xin hoàn trả viện phí điều trị ngộ độc thực phẩm.
Đến hẹn lại lên, những chiếc bánh trung thu giá rẻ, không nhãn mác lại được bán tràn ngập trên "chợ mạng" với lời quảng cáo hấp dẫn.
Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Thanh Oai, Hà Nội vào cuộc xác minh thông tin suất ăn trưa nghi có gián tại một trường tiểu học.
Liên quan sự việc các giáo viên rửa khay đựng thức ăn cho trẻ cạnh bồn cầu, ngày 29/7, Phòng GD&ĐT TP.Vinh, tỉnh Nghệ An đã có văn bản báo cáo Sở GD&ĐT Nghệ An và Chủ tịch UBND TP.Vinh.
UBND phường Phương Mai (quận Đống Đa, Hà Nội) đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với bà Nguyễn Thị Ngọc B. - chủ quán ăn có chuột “chễm chệ” trên túi bún.
Đoàn khách du lịch gồm 7 người trong đó có 2 trẻ em, nhập viện cấp cứu trong tình trạng nôn ói và có triệu chứng đau bụng.
Tại thời điểm kiểm tra, ông Nguyễn Thắng Mạnh là chủ hàng chưa xuất trình được bất cứ hoá đơn, chứng từ gì chứng minh tính hợp pháp của số hàng hoá nêu trên.
Cư dân mạng phẫn nộ khi một nhân viên tại cửa hàng mì nổi tiếng tại Đài Loan vắt nước từ giẻ lau bàn vào nồi nước nấu mì.
Một lô hàng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc có trọng lượng hơn 3.200 kg tại địa phương xã Quang Kim, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai đã bị cơ quan công an thu giữ.
Khi ăn gần hết cốc mì, người đàn ông mới phát hiện ra một con ếch màu xanh còn sống đang bơi trong nước dùng.
Nguyên nhân khiến 72 học sinh Tiểu học Kim Giang nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà có trong suất ăn.
Khoảng 11h, cô giáo chủ nhiệm chia suất ăn cho học sinh tại khu dã ngoại trong nhà trẻ. Đến 15h30 cùng ngày, học sinh về trường và xuất hiện các triệu chứng nôn, đau bụng.
Liên quan đến vụ ăn cá chép muối ủ chua gây ngộ độc ở Quảng Nam, chuyên gia đã lý giải nguyên nhân vì sao món ăn này lại tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc chết người.
Ban quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) ra đời cho thấy mô hình một cơ quan cấp tỉnh chịu trách nhiệm quản lý ATTP đã nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, là tiền đề hoàn thiện bộ máy quản lý ATTP địa phương.
Bà T. đã bị UBND phường Lộc Thọ xử phạt hành chính 2,5 triệu đồng vì chiếm vỉa hè để kinh doanh dịch vụ ăn uống gây cản trở giao thông.
Theo Sở GD&ĐT Hà Nội, các cơ sở giáo dục trên địa bàn cần tăng cường công tác kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn, căng tin của nhà trường.
Ngoài kiểm tra điều kiện thực tế, Hà Nội đặc biệt quan tâm đến truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm tại các bếp ăn tiểu học.
Chuỗi siêu thị khổng lồ Aldi ở Australia đã mở một cuộc điều tra sau khi nữ khách hàng ở Sydney thông báo về việc cô tìm thấy một con rắn sống trong túi rau diếp.
Camera ẩn đã ghi lại những hình ảnh cho thấy đầu bếp tại Man Ling dùng đồ ăn thừa để nấu lại cho khách và tay thì không được rửa sạch.
Sau khi tiếp nhận thông tin một cơ sở bánh mỳ trên địa bàn bán sản phẩm ôi thiu, ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã tiến hành kiểm tra và xử phạt.
Chỉ bằng một loại dung dịch có thành phần là nhiều loại axit, cơ sở mua bán thịt gia súc gia cầm có thể hô biến thịt lợn thành thịt bò.
Theo ghi nhận, nhân viên phục vụ đồ ăn chín tại bếp ăn trong khuôn viên bệnh viện đa khoa huyện Hoài Đức bỏ qua các quy định về ATTP.
Mùa hè, thời tiết nóng ẩm, tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, làm thức ăn dễ ôi thiu. Hãy áp dụng những nguyên tắc sau để tránh bị ngộ độc thực phẩm.
