Hạn hán ở Mexico khiến ớt Jalapeños - nguyên liệu chính của tương ớt Sriracha khan hiếm. Do đó, giá tương ớt Sriracha tăng mạnh, giá bán có thể lên đến 120 USD/chai (tương đương 2,8 triệu đồng).
Nhiều thực khách không hề biết tương ớt và bột ớt được sử dụng nhiều trong các quán ăn, cửa hàng được bán thành từng can, lít, không rõ nguồn gốc, thậm chí còn chứa chất
Theo các chuyên gia pháp lý, nếu người tiêu dùng chứng minh được việc mình sử dụng sản phẩm tương ớt chứa chất phụ gia vượt ngưỡng cho phép thì có quyền khởi kiện.
(ĐSPL) - Sản xuất tương ớt với nhiều chất lạ, rau củ quả dương tính với dư lượng thuốc thực vật được bày bán tràn lan ở chợ Uông Bí là những tin tức thưc phẩm đáng chú ý.
(ĐSPL) - Tương ớt làm từ nước lã và hóa chất, nguy hại khôn lường từ trào lưu mỳ cay 7 cấp độ hay cà phê bẩn có thể gây ung thư là những tin tức thực phẩm đáng chú ý.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hàng trăm lít tương ớt được đựng trong các thau nhựa và hơn 5 tấn tương ớt bán thành phẩm trong các bao chứa để dưới nền đất.
(ĐSPL) - Các loại gia vị dạng bột, dạng gói hay viên có vẻ "trần trụi" hơn khi chúng được đựng trong những bịch nilon hoàn toàn không có nhãn mác, cách thức sử dụng, hạn dùng...