Vì sao trước khi nấu nước đậu đen cần phải ngâm?
Không phải ai cũng biết rằng việc ngâm đậu đen trước khi nấu là một bước quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Không phải ai cũng biết rằng việc ngâm đậu đen trước khi nấu là một bước quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Loại hạt này rất quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là nguồn dinh dưỡng giá trị mà còn được xem như dược liệu quý trong đông y.
Loại hạt này không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ mà còn rất hiệu quả trong việc bồi bổ thận, giúp ngăn chặn tế bào ung thư nhân lên và lây lan khắp cơ thể.
Đậu đỏ, đậu đen và đậu xanh đều là những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Nhưng loại nào thực sự tốt nhất cho sức khỏe của bạn?
Các thực phẩm màu đen này vô cùng bổ dưỡng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh.
Nước đậu đen là loại thức uống đơn giản và có thể tự tay làm tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm nhưng không phải ai cũng có thể tùy tiện sử dụng.
Nước đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nếu uống đúng thời điểm thì lợi ích sẽ tăng gấp bội.
Nước đậu đen là thức uống quen thuộc vào mùa hè, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. tốt cho cơ thể, tuy nhiên không phải ai cũng nên uống loại nước này.
Đậu đen rất tốt cho cơ thể nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ mang lại nhiều bất lợi khôn lường cho sức khỏe.
Nhiều người đã vô cùng bất ngờ khi biết loại "thần dược" giúp họ trẻ lâu, sống thọ lại là thứ thường có sẵn trong căn bếp của mỗi gia đình.
Đậu đen rất tốt khi dùng để bồi bổ cơ thể và giải nhiệt ngày hè. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn có thể lạm dụng loại thực phẩm này thường xuyên.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Illinois (Chicago, Mỹ) thì chế độ 16:8 có tác dụng rất tốt cho quá trình giảm cân của những người bị béo phì.
Ông Thường vốn mắc bệnh huyết áp khi 75 tuổi nhưng vẫn khỏe đến 91 tuổi nhờ bài thuốc đơn giản mà kỳ diệu chữa được cả huyết áp, mỡ máu.
