Củ cải được ví "nhân sâm trắng mùa đông", bán đầy ngoài chợ nhưng cần lưu ý gì khi ăn?
Không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, củ cải trắng còn được ví như "nhân sâm trắng" bởi giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, củ cải trắng còn được ví như "nhân sâm trắng" bởi giá trị dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Củ cải có nhiều tác dụng với sức khỏe và được ví như "nhân sâm trắng". Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại củ này.
Khoa học đã chứng minh đây là loại rau quả có nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất trong các loại rau củ thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.
Loại củ này được biết đến như nhân sâm mùa đông giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch,hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, loại bỏ độc tố khỏi máu...
Củ cải trắng có rất nhiều ở các chợ Việt Nam và xuất hiện nhiều vào mùa đông. Loại "nhân sâm trắng" này giá không chỉ rẻ mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người.
Các bà nội trợ lưu ý không kết hợp củ cải trắng với các thực phẩm này vì có thể làm mất chất dinh dưỡng, gây hại cho sức khỏe.
Tuy cách làm có chút kỳ công nhưng củ cải ngâm nước mắm thực sự ngon khó cưỡng, ăn một lần nhớ mãi không quên.
Một tài khoản twitter @konsai_umemama đã đăng tải những tấm hình củ cải đang trong tư thế tập thể dục ở khắp đường phố của thị trấn Mitsu, tỉnh Hyōgo, Nhật Bản.
Được mệnh danh là "nhân sâm mùa đông", của cải có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách lại rước họa vào người.
Củ cải thanh mát hòa với vị ngọt của thịt nạc xay, thêm chút thơm của hành, rau mùi giúp món ăn hấp dẫn vô cùng.
(ĐSPL) - Thịt kho củ cải trắng là sự kết hợp vị thơm ngon của thịt và các gia vị, vị mát của của cải trắng đảm bảo sẽ rất đưa cơm.
