Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món ăn ngon từ 3 nguyên liệu quen thuộc là trứng, phô mai và xúc xích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 quả trứng
- 1 cây xúc xích
- 2 miếng phô mai
- Cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ
- ¼ thìa muối
Cách làm món trứng cuộn cực ngon
- Bước 1: Bạn đập trứng cho vào tô rồi thêm cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ, ¼ thìa muối vào và khuấy đều.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và múc 1 phần trứng cho vào và tráng đều mặt chảo. Sau đó cho 2 miếng phô mai và 1 cây xúc xích lên trứng.
- Bước 3: Bạn dùng xẻng khéo léo cuộn trứng thành 1 ống tròn đồng thời tiếp tục đổ thêm 1 lớp trứng nữa vào chảo.
- Bước 4: Khi lớp trứng thứ 2 chín thì bạn cũng dùng xẻng cuộn trứng thêm 1 lần nữa.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn cắt trứng ra thành những khoanh tròn và bày ra đĩa.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
