Cơm vàng ươm, vị béo và dẻo,... trọng lượng từ 1,2-1,8 kg/quả, thậm chí có quả nặng 2,2kg đang “cháy hàng”, dù cho giá loại bơ khổng lồ này có giá lên tới 420.000 đồng/quả.
Ở Việt Nam, bơ không phải là quả lạ vì được trồng khá phổ biến, trải khắp các tỉnh từ Nam ra Bắc. Các loại bơ cũng được bày bán tràn ngập trên thị trường, với giá từ 50.000-200.000 đồng/kg, tùy loại và tùy vào thời điểm. Trọng lượng quả của các loại bơ cũng thường ở mức 2-4 quả/kg.
Song, ngoài những loại bơ thường thấy trên thị trường, ở Việt Nam còn có “siêu bơ” khiến người tiêu dùng “mắt tròn mắt dẹt” vì hình dáng và trọng lượng vô cùng lạ.
Cụ thể, tại Đắk Lắk và Đắk Nông, có một loại bơ cho quả khủng, mỗi quả nặng gần 2kg. Đơn cử, vườn bơ của ông Trương Đức Thành ở trị trấn Đắk Mil (Đắk Mil) khi thu hoạch cây bơ cho những to tròn, nặng tới 1,5-1,8kg/quả.
Theo ông Thành, đây là giống bơ ông xin của nhà bố mẹ vợ. Khi cây bơ cho quả, ông thấy quả to khủng, cơm vàng ngon. Những năm sau đó, cây bơ quý của ông quả ra càng nhiều, sản lượng trung bình tăng từ 1 tạ lên 3 tạ, rồi 7 tạ/cây, giá bán tại vườn trung bình luôn đạt 40.000-55.000 đồng/kg.
Quả bơ khổng lồ cùi vàng thơm ngậy 6 người ăn không hết. Ảnh: Tiền phong |
Thấy giống bơ cho quả khủng, chất lượng cơm vàng thơm ngon, người dân trong vùng đua nhau đến xin giống về trồng. Hiện ông đã hoàn thành thủ tục gửi cơ quan chức năng xin công nhận giống bơ đầu dòng.
Chia sẻ với Vietnamnet, anh Nguyễn Văn Tâm - chủ một cửa hàng trái cây sạch ở Nguyễn Chí Thanh (Đống Đa, Hà Nội), cho biết, bơ thành bích - hay còn gọi là bơ khổng lồ - là một trong những loại bơ được khách hàng sành ăn ở Hà Nội cực kỳ chuộng mua về ăn. Thế nhưng, do nguồn cung ở trong Tây Nguyên chưa nhiều nên bơ giá khổng lồ này tương đối cao và thường xuyên cháy hàng.
Thời điểm hiện tại do cung không đủ cầu nên các cửa hàng hoa quả cũng phải lùng mua khắp các vùng Tây Nguyên để gom bơ về trả đơn cho khách, anh Tâm cho hay.
Bổ đôi quả bơ ra để lấy phần cơm làm sinh tố cho cả nhà thưởng thức, chị Đào Ngọc Ánh ở Ngụy Như Kon Tum (Thanh Xuân, Hà Nội) khoe: “Cơm vàng ươm, mùi thơm lại dẻo béo. Quả này nặng 2,2kg, đủ làm sinh tố bơ cho cả nhà mình gồm 6 người”. Song, để mua được loại bơ này, chị phải đặt khá lâu bởi bơ khổng lồ thường xuyên “cháy hàng”. Chị thường chọn loại quả to khủng, nặng trên dưới 2 kg/quả, tính ra, một quả bơ có giá khoảng 350.000-400.000 đồng, tùy trọng lượng.
Vũ Đậu (T/h)
