Nông dân thoát nghèo nhờ trồng hoa thiên lý
Tại xã Sơn Tiến, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, người dân đang tích cực chuyển đổi từ các loại cây trồng truyền thống kém hiệu quả sang trồng hoa thiên lý, mang lại nguồn thu nhập ổn định và cao hơn.
Nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh trồng cây hoa thiên lý. Ảnh: Báo Hà Tĩnh
Gia đình ông Võ Xuân Anh và bà Nguyễn Thị Thủy ở thôn Thiên Nhẫn là một ví dụ điển hình. Trước đây, mảnh vườn đồi của họ trồng mít, bưởi, cam... nhưng không mang lại hiệu quả kinh tế như mong muốn. Sau khi chuyển sang trồng hoa thiên lý, họ đã mở rộng diện tích từ 1 sào lên 7 sào, thu về 80-100 triệu đồng mỗi năm.
Tương tự, gia đình bà Nguyễn Thị Bình ở thôn Vực Rồng cũng đã chuyển 5 sào đất trồng chanh sang trồng hoa thiên lý. Nhờ chịu khó học hỏi kỹ thuật, sản lượng hoa của họ ngày càng tăng, giúp họ có thu nhập ổn định từ 8-10 triệu đồng/sào/tháng vào mùa hè. Bà Bình chia sẻ trên Báo Hà Tĩnh rằng trồng hoa thiên lý không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế gấp 2-3 lần so với cây trồng truyền thống mà còn có nhiều ưu điểm khác như chi phí đầu tư thấp, dễ chăm sóc và cho thu hoạch kéo dài nhiều năm.
Nông dân Hà Tĩnh thu hoạch hoa thiên lý. Ảnh: Báo Hà Tĩnh
Hoa thiên lý là loại cây dễ trồng, phù hợp với đất khô, thoát nước tốt. Cây cần được trồng trên giàn leo để phát triển tốt. Việc chăm sóc cũng không quá phức tạp, chỉ cần bón lót phân chuồng hoai mục khi mới trồng và bón thúc khi cây ra nụ. Vào mùa nắng, bà con cần chú ý làm cỏ và giữ ẩm cho đất để cây cho năng suất cao, hoa nhiều và đẹp.
Với những ưu điểm vượt trội, hoa thiên lý đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều hộ nông dân tại xã Sơn Tiến, góp phần cải thiện đáng kể thu nhập và đời sống của người dân nơi đây.
Công dụng của hoa thiên lý
Hoa thiên lý, với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh mát, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một "thần dược" từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
1. An thần, giúp ngủ ngon
Theo các tài liệu Đông y, hoa thiên lý có thể được sử dụng như một vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn. Để trị chứng mất ngủ, bạn chỉ cần dùng hoa thiên lý và lá vông nem, mỗi loại khoảng 50g để nấu canh ăn hàng ngày.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp chế biến hoa thiên lý với thịt băm hoặc cá diếc cũng mang đến hiệu quả trong việc an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Hoa thiên lý có nhiều công dụng, một trong số đó là hỗ trợ điều trị bệnh trĩ. Ảnh minh họa
2. Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
Hoa thiên lý là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt nên cũng được biết đến là món ăn rất tốt cho những người bị bệnh trĩ.
Một số tài liệu còn cho biết thêm, loại hoa này còn có đặc tính sát khuẩn tự nhiên để góp phần loại bỏ vi khuẩn và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Đặc biệt, các thành phần trong cây hoa thiên lý cũng còn có tác dụng làm mau lành vết thương.
Nếu bạn mắc phải bệnh trĩ, hãy sử dụng canh cua hoa thiên thì hoặc món canh giò hoa thiên lý hàng ngày. Đây là những món ăn cho khả năng giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
3. Tác dụng của cây hoa thiên lý giảm cân hiệu quả
Với những người muốn giảm cân, chống béo phì, lúc này hoa thiên lý là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.
Nguyên nhân là do trong loại hoa này có chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục trong khi lại chứa rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý, bạn thường có cảm giác no lâu, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì vô cùng hiệu quả.
4. Ngăn ngừa rôm sảy
Vào mùa hè nóng nực, rôm sảy ở trẻ em là vấn đề xuất hiện phổ biến. Mặc dù điều này không gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ nhưng lại gây ra cảm giác ngứa ngáy, khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
Trong trường hợp này bạn chỉ cần lấy hoa thiên lý nghiền nhỏ rồi nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.
