Theo Cục An toàn thực phẩm, ngày 11/9/2026, trên địa bàn phường Phong Điền, thành phố Huế ghi nhận 47 trường hợp nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm tại Công ty Dệt may Scavi Huế.
Đến chiều 12/9, số ca nghi ngộ độc thực phẩm đã lên tới 174 trường hợp, trong đó 19 người đang điều trị tại Trung tâm Y tế Phong Điền và 155 người điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.
Trước tình hình trên, nhằm chủ động phòng ngừa, kịp thời xử lý và hạn chế tối đa ảnh hưởng của ngộ độc thực phẩm đến sức khỏe người dân, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Huế khẩn trương chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai các biện pháp xử lý.
Cục yêu cầu bệnh viện nơi đang điều trị các bệnh nhân tập trung nguồn lực, tích cực điều trị, không để tình trạng ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
Đồng thời, ngành y tế Huế được yêu cầu tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc. Các đơn vị chức năng cần lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm, tìm nguyên nhân vụ việc.
Lãnh đạo TP Huế thăm hỏi người bệnh trong vụ nghi ngộ độc tại Công ty Dệt may Scavi Huế ngày 11/9. Ảnh: hue.gov.vn
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có; đồng thời công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Bên cạnh đó, Sở Y tế thành phố Huế cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bảo đảm đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong toàn bộ quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển và bảo quản thực phẩm.
Các cơ sở cũng phải thực hiện đúng quy định về kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm. Người dân được khuyến cáo chú ý lựa chọn thực phẩm cũng như lựa chọn các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ những sự kiện có đông người.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu địa phương thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Đồng thời, thực hiện Công văn số 2236/BYT-ATTP ngày 01/4/2026 của Bộ Y tế về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Huế báo cáo kết quả điều tra, xử lý sự cố về Cục theo quy định.
