+Aa-
    Zalo

    Ngon cơm với món canh nấm nấu chua

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) - Thay đổi thực đơn bữa trưa với món canh nấm nấu chua để bữa cơm trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn. Đặc biệt món canh nấm nấu chua còn có thể giúp bạn giảm cân.

    (ĐSPL) - Thay đổi thực đơn bữa trưa với món canh nấm nấu chua để bữa cơm trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn. Đặc biệt món canh nấm nấu chua còn có thể giúp bạn thanh nhiệt, giảm cân nhẹ bụng. 

    Nguyên liệu cho món canh nấm nấu chua:

    200g nấm rơm

    Nửa trái dứa

    1 vắt me 50g

    dọc mùng vừa đủ

    Rau om, ngò gai

    1 ít hành tím

    5 trái đậu bắp

    50g giá đỗ

    1 vắt me 50g


    Cách làm:

    Sơ chế nguyên liệu

    Nấm rửa sạch nhâm nước muối trong vòng 10 phút sau đó vớt ra để cho ráo nước.

    Cà chua rửa sạch bổ múi cau, dọc mùng tước sạch rồi thái lát mỏng sau đó bóp muối rồi rửa sạch, vắt khô. Dứa gọt vỏ bỏ mắt thái dọc từ trên xuống, bỏ lõi.


    Đổ ít nước sôi vào bát me có sẵn, ngâm me 10 phút cho phần nước thịt me tan ra. Vớt lấy phần nước me cho vào nồi với 800ml nước.

    Đậu bắp, giá rửa sạch, đậu bắp thái miếng xéo.

    Thực hiện

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn phi hành khô thơm, tiếp đến trút cà chua xào trong 2 phút rồi dứa vào đảo cùng nêm thêm chút gia vị.


    Đổ nước me vào đun sôi, chờ nước sôi thì thả nấm vào đun cùng nêm nếm gia vị chi vừa ăn ròi tiếp tục cho dọc mùng vào đun sôi.

    Sau đó khi nồi canh sôi trở lại thì cho đậu bắp vào cùng. Cuối cùng rắc hành lá, rau thơm lên rồi tắt bếp.

    Chúc các bạn ngon miệng với món canh nấm nấu chu đơn giản, thơm ngon!

    MỸ AN(Tổng hợp)

    Xem thêm video:

    [mecloud]q9nYaYhJwL[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/ngon-com-voi-mon-canh-nam-nau-chua-a109972.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.