Dứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon. Một trong những thắc mắc phổ biến nhất là nên chọn dứa lá dài hay lá ngắn?
Lá dứa dài hay ngắn không quyết định hoàn toàn độ ngon của quả dứa. Theo các chuyên gia, độ ngon của dứa phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống cây, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, độ chín của quả,... Tuy nhiên, chiều dài của lá dứa có thể cung cấp một số thông tin hữu ích để bạn lựa chọn:
Dứa lá dài:
Thường có vị ngọt hơn: Do được tiếp xúc nhiều ánh nắng mặt trời hơn, giúp dứa tổng hợp nhiều đường hơn.
Thịt quả dày hơn: Dứa lá dài thường có tỷ lệ thịt quả cao hơn so với dứa lá ngắn.
Ít xơ hơn: Dứa lá dài thường ít xơ hơn, giúp bạn dễ dàng thưởng thức phần thịt quả mọng nước.
Ảnh minh họa.
Dứa lá ngắn:
Có thể có vị chua hơn: Do tiếp xúc ít ánh nắng mặt trời hơn, dứa lá ngắn có thể có vị chua hơn so với dứa lá dài.
Thịt quả mỏng hơn: Dứa lá ngắn thường có tỷ lệ thịt quả thấp hơn so với dứa lá dài.
Nhiều xơ hơn: Dứa lá ngắn thường nhiều xơ hơn, khiến bạn khó khăn hơn khi thưởng thức phần thịt quả.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý một số yếu tố khác khi chọn dứa:
Màu sắc: Nên chọn những quả dứa có màu vàng đều, không bị sần sùi hay có đốm nâu.
Vỏ quả: Vỏ quả dứa chín nên săn chắc, có độ đàn hồi nhẹ. Tránh chọn những quả dứa có vỏ quá mềm hoặc quá cứng.
Mùi hương: Dứa chín sẽ có mùi thơm thoang thoảng, dễ chịu. Tránh chọn những quả dứa không có mùi hương hoặc có mùi chua.
Trọng lượng: Nên chọn những quả dứa có trọng lượng nặng hơn so với kích thước. Điều này cho thấy quả dứa có nhiều thịt và ít xơ.
Ảnh minh họa.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo vặt sau để chọn dứa ngon:
Nên chọn mua dứa vào mùa vụ: Dứa thường ngon nhất vào mùa hè và mùa thu.
Nên mua dứa ở những cửa hàng uy tín: Tránh mua dứa ở những nơi bán hàng rong hoặc những nơi không đảm bảo chất lượng.
Có thể thử nếm thử một miếng nhỏ trước khi mua: Đây là cách tốt nhất để biết được quả dứa có ngon hay không.
Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã có thể lựa chọn được những quả dứa ngon ngọt, mọng nước cho gia đình mình. Chúc bạn thành công!
