+Aa-
    Zalo

    Mùa hè nhất định phải thử món ăn tuyệt ngon lại siêu bổ dưỡng từ hạt sen

    ĐS&PL Mùa hè là mùa của hạt sen, nếu ăn thường xuyên món ăn này sẽ giúp bổ tỳ ích vị và ngủ ngon hơn rất nhiều.

    Chuẩn bị:

    - 400g hạt sen

    - 5g ớt

    - 5g tỏi

    - Xì dầu

    - Nước cốt gà

    - Muối

    - Đường

    mua he nhat dinh phai thu mon an tuyet ngon lai sieu bo duong tu hat sen

    Cách làm:

    Bước 1: Hạt sen mua về rửa sạch, để nguyên vỏ.

    mua he nhat dinh phai thu mon an tuyet ngon lai sieu bo duong tu hat sen2

    Bước 2: Ớt rửa sạch, tỏi bóc vỏ thái thành những lát mỏng để sử dụng sau.

    mua he nhat dinh phai thu mon an tuyet ngon lai sieu bo duong tu hat sen3

    Bước 3: Cho 1 lượng dầu thích hợp vào chảo, cho toàn bộ hạt sen đã chuẩn bị vào, đảo liên tục đến khi hạt sen tự tách vỏ, vỏ hơi cháy xém và hạt bên trong chín mềm.

    mua he nhat dinh phai thu mon an tuyet ngon lai sieu bo duong tu hat sen4

    Bước 4: Cho tỏi, ớt, muối, xì dầu, nước cốt gà, đường và nửa thìa nước vào chảo, xào liên tục khoảng 20 giây đến khi nước trong chảo hơi cạn.

    mua he nhat dinh phai thu mon an tuyet ngon lai sieu bo duong tu hat sen5

    Bước 5: Cho ra đĩa và thưởng thức.

    Lưu ý:

    - Khi mua hạt sen nên mua loại mềm, không nên mua hạt sen đã già vì ăn sẽ có vị đắng, khi nấu không thơm. 

    - Khi xào nên để lửa lớn để hạt sen chín nhanh, nếu để lửa quá nhỏ hạt sen không nở được và nhũn bên trong, khi ăn không được ngon.

    Hà Thương (Theo Aboluowang)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mua-he-nhat-dinh-phai-thu-mon-an-tuyet-ngon-lai-sieu-bo-duong-tu-hat-sen-a584648.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan