+Aa-
    Zalo

    Món ngon mỗi ngày: Nắng nóng làm nộm chay vừa mát lại nhẹ bụng

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Những ngày nắng nóng các món nộm, gỏi, salad thanh nhẹ với vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

    Những ngày nắng nóng các món nộm, gỏi, salad thanh nhẹ với vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - 150g bắp cải

    - 1 miếng đậu hũ

    - 1 nắm tay rau mùi: ngò tàu, rau răm, rau thơm

    1/2 chén đậu phộng rang chín

    - 1 trái ớt sừng

    - Đường, muối, chanh

    Sơ chế nguyên liệu

    - Bắp cải bào mỏng, rửa sạch, ngâm muối loãng rồi rửa lại cho sạch sẽ.

    - Giã mắm ớt: cho ớt sừng, tỏi với đường giã nhỏ, thêm xíu nước, muối, bột ngọt vào pha mắm chay, nêm mắm đủ ngọt đủ mặn thêm chanh vào cho dịu, chua ngọt là được.

    - Đậu hũ cắt sợi vừa rồi chiên vàng đều.

    Trộn nộm

    Lấy bắp cải ra tô, cho mắm chay vào, sau đó cho đậu hũ, rau mùi, đậu phộng giã dập vào, trộn đều nếm sao cho đủ vị chua ngọt, đậm vừa.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    Quỳnh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mon-ngon-moi-ngay-nang-nong-lam-nom-chay-vua-mat-lai-nhe-bung-a275555.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan