Đậu Hà Lan xào ớt hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, bởi màu sắc của các nguyên liệu và gia vị đậm đà khó quên. Món đậu Hà Lan xào ăn kèm với cơm nóng, thịt gà kho thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Đậu Hà Lan
- Ớt đỏ
- Gia vị: tỏi băm, muối
Cách làm đậu hà lan xào ớt đơn giản
- Bước 1: Đầu tiên, bạn cần bóc hai đường gân hai bên đậu Hà Lan, rửa sạch. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt sợi.
- Bước 2: Đun nước sôi, chần đậu Hà Lan qua nước sôi, vớt ra để ráo.
- Bước 3: Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho tỏi vào phi thơm, thêm ớt vào xào.
- Bước 4: Tiếp theo cho đậu hà lan vào xào, nêm muối vừa khẩu vị thì tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
