+Aa-
    Zalo

    Món canh đại bổ từ những nguyên liệu siêu rẻ

    (ĐS&PL) - Từ những nguyên liệu dễ tìm lại có giá thành phải chăng, chúng ta đã có ngay một món ăn ngon và vô cùng tốt cho sức khỏe.

    Nguyên liệu:

    - 500g nghêu

    - 400gr đậu phụ

    - 1 củ hành lá, 5 trái ớt khô, 3 gam gừng, 3 củ tỏi, 1 nhánh mùi ngò gai

    - 1 thìa muối, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa giấm, hạt nêm, tiêu, bột năng

    canh ngheu 2
    Chú thích ảnh

    Cách làm:

    - Cắt đậu phụ thành các vuông cỡ 2cm, ngâm trong nước nóng 10 phút để loại bỏ mùi.

    canh ngheu 3
    Chú thích ảnh

    - Nghêu đem đun sôi với một ít gừng, sau đó vớt ra để ráo nước.

    canh ngheu 4
    Chú thích ảnh

    - Cho gừng, tỏi, tiêu vào phi thơm, cho nghêu vào xào trước, thêm rượu nấu ăn, vặn lửa lớn đun trong nửa phút.

    canh ngheu 5
    Chú thích ảnh

    - Thêm 1 bát nước nóng, pha 1 thìa bột năng với nước rồi trộn vào.

    canh ngheu 6
    Chú thích ảnh

    - Sau khi nước sôi lại, thêm đậu phụ, các loại gia vị, đun trong 2 phút là xong. Tắt bếp, thêm mùi ngò gai, tiêu, dọn ra bàn.

    canh ngheu 7
    Chú thích ảnh
    canh ngheu 8
    Chú thích ảnh

    Chúc bạn thành công

    Linh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mon-canh-dai-bo-tu-nhung-nguyen-lieu-sieu-re-a500043.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan