Cân bằng nội tiết tố, giảm triệu chứng tiền mãn kinh
Hợp chất Isoflavone trong đậu nành có cấu trúc tương tự estrogen, giúp bổ sung estrogen tự nhiên cho cơ thể, giảm các triệu chứng khó chịu thời kỳ tiền mãn kinh như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, khô âm đạo, thay đổi tâm trạng...
Giảm nguy cơ ung thư vú
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng isoflavone, một hợp chất thực vật có trong đậu nành, có khả năng tương tác với các thụ thể estrogen trong tế bào ung thư vú. Nhờ đó, isoflavone có thể ức chế sự phát triển và phân chia của các tế bào ung thư, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Đậu nành giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ tim mạch. Đậu nành Giàu kali và magie, giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
Hỗ trợ giảm cân
Đậu nành là một nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, giúp cơ thể no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong đậu nành còn giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ, đặc biệt là ở vùng bụng.
Làm đẹp da
Sự kết hợp giữa isoflavone và vitamin E mang lại những lợi ích tuyệt vời cho làn da. Isoflavone giúp cải thiện độ đàn hồi, giảm thiểu nếp nhăn, làm mờ các vết thâm nám, còn vitamin E bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa sớm và duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
Không chỉ giúp làm đẹp da, việc bổ sung isoflavone và vitamin E còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như cải thiện hệ xương khớp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Tăng cường sức khỏe xương
Phụ nữ sau mãn kinh thường đối mặt với nguy cơ loãng xương cao do sự suy giảm hormone estrogen. Việc bổ sung canxi và isoflavone từ đậu nành giúp bù đắp lượng estrogen bị mất, kích thích quá trình tạo xương mới và ngăn ngừa sự phá hủy xương, từ đó giảm thiểu nguy cơ gãy xương.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Đậu nành không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa nhiều prebiotic – những chất xơ không tiêu hóa được, là thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột. Prebiotic giúp nuôi dưỡng và phát triển các lợi khuẩn có lợi, tạo ra một môi trường đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
Lưu ý khi sử dụng đậu nành
- Người bị dị ứng đậu nành: Cần tránh sử dụng đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.
- Người bị suy giáp: Nên hạn chế sử dụng đậu nành.
- Người đang sử dụng thuốc điều trị ung thư: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đậu nành.