+Aa-
    Zalo

    Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng, đây còn là thuốc chữa đau đầu, cải thiện trí nhớ

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Món pudding bí đỏ không chỉ giúp giải nhiệt trong thời tiết nóng bức mùa hè, nó còn giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu và cải thiện trí nhớ nữa.

    Món pudding bí đỏ không chỉ giúp giải nhiệt trong thời tiết nóng bức mùa hè, nó còn giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu và cải thiện trí nhớ.

    Nguyên liệu:

    100g bí đỏ

    50g kem tươi (whipping cream)

    150g sữa tươi

    2 quả trứng

    Cách làm:

    Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ. Cho bí vào máy làm sữa đậu nành, thêm sữa tươi vào rồi chọn chế độ súp. Nếu không có máy thì nấu chín bí với sữa sau đó xay nhuyễn.

    Sữa bí sau khi nấu chín và xay nhuyễn thì đổ ra bát, để nguội rồi thêm kem tươi và trứng vào rồi khuấy đều.

    Lọc hỗn hợp qua rây lọc vào bát để thu được hỗn hợp mịn nhất. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát pudding bí đỏ. Đặt bát vào nồi hấp, hấp ở lửa vừa và hơi nhỏ khoảng 20-25 phút là bánh chín.

    Với thành phần chính là bí đỏ, bánh pudding này có chứa axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ, có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não.

    Món bánh này ăn nóng hay lạnh cũng đều rất ngon. Hãy bắt tay ngay vào việc chế biến cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức.

    Chúc các bạn ăn ngon miệng!

    Minh Khôi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/khong-chi-la-mon-an-vat-ngon-mieng-day-con-la-thuoc-chua-dau-dau-cai-thien-tri-nho-a331348.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan