Không cần rán cũng chẳng cần hầm, sườn làm kiểu này trời nóng cũng ăn hết cả tô cơm
(ĐS&PL) - Ngoài rán sốt chua ngọt hay nấu canh, sườn heo còn có thể rim lên cho hơi đậm đà, thấm các loại gia vị, ăn với cơm trắng ngon tuyệt cú mèo.
Ngoài rán sốt chua ngọt hay nấu canh, sườn heo còn có thể rim lên cho hơi đậm đà, thấm các loại gia vị, ăn với cơm trắng ngon tuyệt cú mèo.
Chuẩn bị món sườn rim:
- 500g sườn heo ngon
- 1 mẩu gừng thái lát
- 1 cánh hoa hồi
- 2 lá nguyệt quế
- 10 viên đường phèn nhỏ
- 1 mẩu đầu hành boa rô xắt khoanh
- 3 muỗng xì dầu
- 2 muỗng rượu nấu ăn
Cách làm món sườn rim:Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước.
Cho nước lạnh vào nồi, thêm sườn và hai lát gừng, và đun sôi nước. Hai phút sau khi đun sôi, đổ sườn ra rửa sạch.
Cho dầu ăn vào nồi, thêm gừng, hoa hồi, hành xắt khoanh vào xào thơm. Sau đó đổ sườn vào xào.
Sau đó thêm nước tương và rượu nấu ăn vào, đảo đều. Thêm đường phèn và lá nguyệt quế sau đó thêm nước nóng vừa đủ. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 30 phút ở nhiệt độ thấp. Sau 30 phút, nước cạn sền sệt, nêm muối cho vừa miệng.
Cho sườn heo ra đĩa rồi ăn với cơm. Sườn mềm thơm, màu cánh gián bóng bẩy rất hấp dẫn.
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn có núi Dinh hùng vĩ, một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và thử thách bản thân.
Kinh thành Huế, biểu tượng của một thời vàng son đã qua, không chỉ là một quần thể di tích lịch sử mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa, nghệ thuật độc đáo.
Cuối tháng 3, món sứa đỏ tươi mát đang "gây sốt" trong giới trẻ Hà Nội. Món ăn này được ví như "sashimi Việt Nam" và trở thành trào lưu ẩm thực được săn đón.
Nghe cái tên thôi đã thấy "rợn người", nhưng ẩn sau vẻ ngoài "bốc mùi" khó ngửi ấy là hương vị đậm đà, khó cưỡng, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực vùng cao.
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn có núi Dinh hùng vĩ, một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và thử thách bản thân.
Động đất xảy ra khiến toàn bộ thực khách tại một nhà hàng ở Bangkok (Thái Lan) vội bỏ chạy tán loạn. Nhà hàng đang kêu gọi khách đến thanh toán hóa đơn.
Một nữ nhân viên vệ sinh 56 tuổi đã bị bắt giữ và đối mặt với mức án lên tới 20 năm tù giam vì hành vi đầu độc đồng nghiệp bằng chất tẩy rửa trong suốt nhiều ngày.
Tại Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV sẽ xem xét sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013 và sửa đổi các luật liên quan đến sửa đổi Hiến pháp nhằm phục vụ việc tinh gọn bộ máy.
Kinh thành Huế, biểu tượng của một thời vàng son đã qua, không chỉ là một quần thể di tích lịch sử mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa, nghệ thuật độc đáo.
Vi phạm CBTT và thông báo không đúng thời hạn khi không còn đáp ứng điều kiện là công ty đại chúng, CTCP Công nghệ và Đầu tư Bách Việt bị phạt 100 triệu đồng.
Mặc dù lượng độc tố tiếp xúc khi kiến ba khoang tiết ra là nhỏ và chỉ tác động trên da, không gây tử vong như nọc rắn, nhưng vẫn gây ra tổn thương da nghiêm trọng.
Một vụ tấn công tàn bạo đã xảy ra tại Trường Trung học ở Bedford, Texas, khi một học sinh bị bạn cùng trường hành hung dã man, thậm chí bị đạp vào đầu đến bất tỉnh.
Theo ước tính mới, nếu siêu động đất xảy ra tại rãnh Nakai thì có thể khiến 298.000 người dân Nhật Bản thiệt mạng, thiệt hại kinh tế dự kiến lên tới 270.000 tỷ yên.
