(ĐSPL) - Nha đam không chỉ có tác dụng làm đẹp, mà còn rất tốt cho sức khỏe, nước nha đam có tác dụng thanh nhiệt, mát gan được nhiều người rất ưa chuộng như món sữa chua nha đam thanh mát. Dưới đây bài viết sẽ hướng dẫn bạn đọc 2 cách làm nước nha đam tại nhà cực đơn giản mà bổ dưỡng cho gia đình bạn.
1. Công dụng của nước nha đam
Nha đam là loại thực phẩm rất được ưa chuộng của tất cả bà nội trợ, bởi trong nha đam đã ẩn chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trong y học, nha đam có tác dụng chữa một số bệnh như: kháng khuẩn, nhuận tràng, làm lành vết thương, trị viêm dạ dày, trị bệnh ngoài da. Ngoài ra, uống nước nha đam thường xuyên sẽ làm cho da mặt bạn trắng hồng và không còn mụn. Vì vậy, bạn hãy theo dõi cách làm nước nha đam để chăm sóc bản thân và gia đình mình nhé.
2. Cách làm nước nha đam đường phèn
Cách làm nước nha đam bằng đường phèn cực đơn giản, và bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Nha đam: 700g
- Đường phèn: 3-4 viên
- Muối tinh: vài hạt.
Các bước thực hiện để có một cốc nước nha đam ngon bổ dưỡng từ đường phèn:
Bước 1
Rửa sạch lá nha đam, gọt đi phần vỏ cứng màu xanh bên ngoài, và chỉ lấy phần thịt của lá.
Nha đam đem lọc lấy phần thịt của lá |
Bước 2
Lấy phần thịt vừa lược được của lá nha đam, rồi đem ngâm với nướ muối loãng khoảng 1-2 giờ để bớt đi phần nhớt của thịt. Sau đó, rửa lại sạch bằng nước lạnh và để ráo nước.
Bước 3
Cắt phần thịt thành những hình vuông nhỏ, khoảng độ 1cm.
Bước 4
cho khoảng 1,7 lít nước và đun sôi, ngay lúc này cho thêm 3 viên đường phèn vào. Khi đường đã tan hết thì cho thịt nha đam vào đun khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
Cách làm nước nha đam bằng đường phèn đơn giản mà không đắng |
3. Cách làm nước nha đam đường phèn lá dứa.
Nguyên liệu:
- Đường phèn:200g
- Lá dứa: 4 lá
- Nha đam: 500g
- Nước.
Nhắc đến các cách làm nước nha đam ta không thể không nhắc tới món nước nha đam đường phèn lá dứa được, hãy cùng tham khảo các bước thực hiện của nó:
Bước 1
Rửa sạch nha đam, gọt vỏ và ngâm với nước muối loãng để cho bớt nhớt rồi cắt hạt lựu. Cho nha đam vào nồi đun sôi rồi vớt ra ngâm với nước đá.
Bước 2
Cho khoảng 2 lít nước và nồi và đun sôi cùng với đường phèn.
Bước 3
Lá dứa rửa sạch, giã nát có thể dùng máy xay xay nát) rồi vắt lấy nước. Đun sôi nước lá dứa rồi để nguội.
Lá dứa rửa sạch và đem giã nát và lọc lấy nước |
Bước 4
Khi nước lá dứa nguội, các bạn cho vào chai cùng với nha đam rồi bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát. Lúc nào muốn uống thì rót ra cốc uống mát lạnh.
Một cốc nước nha đam sẽ làm cho cơ thể của bạn sảng khoái hơn |
Trên đây là một số cách làm nước nha đam cực đơn giản tại nhà rất bổ dưỡng, giúp mát gan, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và làm da sáng khỏe. Bên cạnh nước nha đam thì ĐSPL Online cũng chia sẻ cách ngâm mận làm nước uống thanh nhiệt, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn.
Nguyễn Anh (tổng hợp)
