Ngày nắng mà ăn món gà trộn chua ngọt giòn giòn này là ngon nhất, đặc biệt lại không sợ cân nặng tăng không kiểm soát.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g thịt ức gà
- 40g cà rốt
- 40g bắp cải tím
- 1 quả chanh
- 30g lạc rang chín
- Một ít lá bạc hà
- Gia vị: 15g nước tương, 20g đường, 20g dầu oliu, nước sốt vị chanh, muối.
Sơ chế sạch các nguyên liệu
- Thịt gà rửa sạch, luộc chín sau đó ngâm vào bát nước đá với vài lá bạc hà. Sau đó vợt ra để ráo nước, xé sợi.
- Cà rốt và bắp cải thái sợi.
- Chanh thái lát.
- Lá bạc hà rửa sạch.
Cách làm gà trộn chua ngọt cực ngon
- Bước 1: Cho chút muối vào bát, thêm đường, nước tương, dầu oliu mà một ít nước sốt vị chanh vào trộn đều. Nếu không mua được nước sốt vị chanh thì bạn có thể dùng nước cốt chanh.
- Bước 2: Trộn đều bắp cải, cà rốt, thịt, lạc rang và chanh rồi cho ra bát, thêm nước gia vị vừa trộn vào là xong. Khi ăn trộn đều cho ngấm gia vị.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
