Một số công dụng nổi bật của gừng ngâm rượu
- Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng có tính ấm, vị cay nồng, giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường tiết dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Rượu gừng có thể giúp cải thiện các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng, ợ chua, buồn nôn.
- Giảm đau nhức: Gừng có khả năng chống viêm, giảm đau hiệu quả. Rượu gừng thường được sử dụng để xoa bóp giúp giảm đau nhức xương khớp, cơ bắp, đau bụng kinh,...
- Làm ấm cơ thể: Gừng có tính ấm, giúp tăng cường lưu thông máu, giữ ấm cơ thể, đặc biệt tốt trong mùa lạnh. Uống rượu gừng pha loãng có thể giúp cơ thể ấm áp, phòng ngừa cảm lạnh, sổ mũi.
- Tăng cường miễn dịch: Gừng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp như cảm cúm, ho, viêm họng.
- Hỗ trợ giảm cân: Gừng có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Rượu gừng có thể giúp giảm mỡ bụng, thon gọn cơ thể.
- Làm đẹp da: Gừng có tác dụng chống oxy hóa, giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn, trị mụn trứng cá. Rượu gừng có thể được sử dụng để xoa bóp hoặc pha mặt nạ giúp da đẹp hơn.
- Một số công dụng khác: Rượu gừng còn được sử dụng để trị hôi nách, trị rụng tóc, kích thích mọc tóc, hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn, hỗ trợ sinh lý nam nữ,...
Cách ngâm rượu gừng
- Nguyên liệu: 500g gừng tươi; 2 lít rượu trắng; Bình thủy tinh.
- Cách làm: Rửa sạch gừng, cạo vỏ, thái lát mỏng hoặc đập dập. Cho gừng vào bình thủy tinh, đổ rượu trắng vào ngập gừng. Đậy kín nắp bình và ngâm trong khoảng 10 ngày là có thể sử dụng.
- Cách sử dụng: Uống trực tiếp rượu gừng pha loãng với nước ấm, mỗi lần khoảng 20-30ml, ngày 1-2 lần. Xoa bóp rượu gừng lên chỗ đau nhức. Dùng rượu gừng pha mặt nạ dưỡng da.
Lưu ý
- Nên sử dụng gừng tươi, không bị mốc, thối.
- Nên chọn rượu trắng nguyên chất, đảm bảo chất lượng.
- Không nên lạm dụng rượu gừng, chỉ nên sử dụng với lượng vừa phải.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và người có bệnh lý nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Gừng tươi ngâm rượu trắng là một bài thuốc dân gian an toàn, hiệu quả, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng đúng cách và không lạm dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.