(ĐS&PL) - (ĐSPL) - Chỉ với 20 phút bạn đã có thể mang đến bữa cơm tối món gỏi mực tươi táo xanh giòn giòn thanh mát.
(ĐSPL) - Chỉ với 20 phút bạn đã có thể mang đến bữa cơm tối món gỏi mực tươi táo xanh giòn giòn thanh mát.
Cách chế biến gỏi mực tươi với táo xanh
Nguyên liệu
- Mực tươi: 1 con
- Táo xanh: 1 quả
- Hành tím: 1 củ
- ớt: 2 quả
- tỏi: 2 tép
- nước mắm: 1 muỗng canh
- đường: 1 muỗng canh
- nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- tiêu: ½ muỗng cà phê
Sơ chế nguyên liệu
Hành tím thái mỏng
Tỏi, ớt băm nhỏ
Mực làm sạch, cạo hết nhờn trong bụng mực nhé.
Táo xanh đem gọt vỏ, bỏ hết hạt và lõi rồi thái miếng dày dài. Không nên thái mỏng quá táo sẽ mất độ giòn nhé. Ngâm táo vào nước muối loãng để tránh thâm.
Cách làm
Bước 1: Tiến hành khứa mực theo chiều dọc, nghiêng lưỡi dao một góc 45 độ khứa thêm 2 đường ngang mỏng, đường dao thứ 3 cắt đứt luôn.
Bước 2: Bạn bắc một chiếc chảo sạch lên bếp (không cho dầu). Bỏ mực vào chảo, nướng trên chảo đến khi mực chín thì vớt mực ra và bỏ nước đi.
Bước 3: Cuối cùng, bạn cho mực vào âu táo thêm các gia vị rồi trộn đều lên. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Liên quan đến vụ Bùi Văn Chin đánh em dâu tử vong, mẹ và em ruột trọng thương, theo công an, nguyên dân gây án do Chin nghi ngờ em dâu bỏ côn trùng vào tai.
Thời điểm đoàn cứu hộ Quân đội Nhân dân Việt Nam tiếp cận vị trí nạn nhân bị mắc kẹt, nạn nhân vẫn vẫn nói được và cho biết anh vẫn khỏe, chỉ thiếu đồ ăn và nước uống.
VEC cho biết, việc điều chỉnh giá dịch vụ nhằm đảm bảo mục tiêu sản xuất kinh doanh, hiệu quả dự án và đảm bảo khả năng trả nợ các khoản vay đầu tư Dự án.
Nhân dịp kỷ niệm 31 năm thành lập, Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) triển khai chương trình tri ân “Đón mưa quà sinh nhật” với tổng trị giá lên đến hơn 5 tỷ đồng, áp dụng cho cả khách hàng cá nhân và khách hàng doanh nghiệp.
Người phụ nữ mang 4 túi vàng mã ra bãi đất trống gần đường để đốt, với mong muốn cầu bình an. Tuy nhiên, gió lớn đã thổi tàn lửa từ đống vàng mã gây ra vụ cháy.
Một em bé bất ngờ trượt chân khỏi cầu trượt cao may mắn thay, người cha đã phản ứng cực nhanh, kịp thời cứu con khỏi một tai nạn nguy hiểm trong gang tấc.
Sau khi tiến hành xét nghiệm dịch não tủy, chụp MRI sọ não cho kết quả, các bác sĩ xác định bé gái 14 tuổi mắc chứng bệnh viêm não tự miễn, thể kháng thụ thể NMDA.
"Trong lúc đe dọa gia đình tôi, một đối tượng đã giật điện thoại của vợ tôi. Trong lúc giằng co, tay người đàn ông kia va chạm mạnh vào con tôi là N.T.K. (2 tuổi), khiến cháu chảy máu mũi...", ông Duy cho hay.
Bộ GD&ĐT yêu cầu rà soát, phân loại trình độ học sinh (mức độ đạt được) để có phương án xếp lớp, xếp giáo viên phụ trách theo đối tượng để tổ chức ôn tập.
Một nhà dân ở thị trấn Vạn Giã, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa nghi bị phóng hỏa lúc rạng sáng. Camera ghi cảnh nghi phạm phóng hỏa, bỏ chạy khỏi hiện trường.
