Bim bim, xúc xích, nước ngọt... là những thực phẩm được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, mẹ thương con thì cần hạn chế cho bé sử dụng vì chúng không tốt cho sức khỏe.
- Bim bim, khoai tây chiên
Đa phần trẻ nhỏ đều thích ăn bim bim, nhất là những loại bim bim làm từ khoai tây chiên bởi mùi vị của nó rất thơm ngon, béo ngậy.
Tuy nhiên, chúng không phải là lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe. Bim bim, khoai tây chiên chứa nhiều chất béo, calo và muối, tất cả đều gây hại tới trẻ. Ngoài ra, khi chiên khoai tây ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra chất Acrylamide, đây là những chất gây ung thư rất nguy hiểm cho sức khỏe của bé.
- Nước ngọt
Các loại nước ngọt, nước có gas được trẻ em vô cùng yêu thích bởi nó giúp trẻ giải nhiệt. Song các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất tạo màu trong nước ngọt là chất gây ung thư rất cao. Bên cạnh đó, nước ngọt còn gây ra một số bệnh như viêm, kháng insulin, viêm dạ dày, trào ngược thực quản và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
- Thịt chế biến sẵn
Với hương vị thơm ngon, dễ sử dụng nên các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích, thịt nguội, lạp xưởng, thịt xông khói hay các loại thịt khô thường được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Song đây là những loại thực phẩm gây ung thư ở trẻ em và cả người lớn mà bạn cần hạn chế cho gia đình mình sử dụng.
Cụ thể, trong các sản phẩm này thường có chứa những hợp chất như N-nitroso, heterocyclic amin rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, các loại thịt xông khói, cá hun khói cũng chứa lượng rất lớn benzopyrene gây ung thư.
- Thực phẩm trái mùa
Trẻ nhỏ thường thích thú với những loại thực phẩm trái mùa. Tuy nhiên, các bà nội trợ không nên cho con của mình sử dụng các loại thực phẩm này. Nguyên nhân là bởi trong những thực phẩm, hoa quả trái mùa thường có những chất kích thích, biến đổi gen gây ung thư cho trẻ em. Chính vì thế, các bà mẹ không nên cho con sử dụng các loại thực phẩm này để tránh gây hại cho sức khỏe.
Quỳnh Chi (T/h)
