Ngày 21/12, tại Hà Nội, sự kiện giới thiệu trái cây mùa hạ Australia đến với người tiêu dùng đã được diễn ra nhằm đưa các sản phẩm của Australia có cơ hội đến gần hơn với thị trường Việt Nam. Trái cây mùa hạ có mặt trên thị trường Việt Nam gồm hai loại quả chính là đào và xuân đào Australia.
Việt Nam là thị trường nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp, lâm sản, thủy sản lớn của Australia. Tại sự kiện, ông Chris Morley, Tham tán Thương mại và Đầu tư, Đại sứ quán Australia tại Việt Nam cho biết, năm 2023 là kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao tốt đẹp giữa Australia và Việt Nam. Quan hệ khăng khít giữa hai quốc gia được khẳng định thông qua các trọng điểm về xúc tiến thương mại về các sản phẩm nông sản, thủy sản và giáo dục….
Từ đó, ông Chris Morley mong muốn trong 50 năm sắp tới, quan hệ giữa hai nước sẽ phát triển dựa trên những trọng điểm trên. “Việt Nam cũng là thị trường xuất khẩu nông sản lớn trên thế giới của Australia. Chính vì vậy, chúng tôi rất quan tâm đến phát triển rộng rãi tại thị trường Việt Nam trong thời gian tới”, ông Chris Morley phát biểu.
Được biết, đào và xuân đào được trồng ở 26 vùng trên toàn lãnh thổ Australia. Victoria và New South Wales là những khu vực sản xuất lớn nhất, tiếp theo là vùng Nam Úc, Queensland, Tây Úc và Tasmania. Sản lượng được ghi nhận đã tăng khoảng 25% trong suốt thập kỷ qua với 400 người trồng, sản xuất hơn 125.000 tấn mỗi năm.
Đào và xuân đào ngon ngọt chua nhẹ, tươi giòn, mọng nước, mang lại những lợi ích sức khỏe như: cải thiện hệ tiêu hóa, giữ tim khỏe mạnh, cải thiện hệ thống miễn dịch và các triệu chứng dị ứng. Ngoài ra, đào và xuân đào còn hỗ trợ cơ thể hấp thu sắt, hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh và giúp đẹp da.
Xem thêm: Mắc ung thư dương vật người đàn ông ngại đi khám khiến "cậu nhỏ" biến dạng, chảy dịch
Đào Australia có lớp vỏ lông tơ mịn như nhung, thường có màu vàng và đỏ, hoặc đỏ và trắng. Thịt quả đào có màu từ trắng đến cam đậm, tùy thuộc vào giống cây, nhưng nhìn chung được nhóm thành các giống màu trắng hoặc vàng. Đào chín có mùi thơm ngọt ngào tự nhiên và có thể nhận biết khi ấn nhẹ vào phần thịt quả.
Đào và xuân đào được phân loại thành hai giống chính gồm hạt rời (thịt rời hạt) hoặc dính hạt (thịt bám vào hạt).
Ngoài ra, quả xuân đào, hay còn gọi là 'mật hoa của các vị thần', có vỏ màu vàng, cam hoặc đỏ mịn màng và thịt quả mọng nước có màu màu trắng hoặc vàng. Quả xuân đào màu vàng có vị ngọt và chua, trong khi quả xuân đào trắng mang vị ngọt dịu khi thịt quả còn cứng giòn.
Xuân đào có mùi thơm tự nhiên và rất ngon ngọt khi chín. Nhìn chung các loại trái cây mùa hạ khi chín, thịt quả sẽ dần chín mềm và mọng nước hơn, hương thơm đặc trưng có nốt dịu ngọt sẽ rõ ràng hơn theo thời gian.
Thống kê từ Cục Bảo vệ thực vật Bộ Nông nghiệp Phát triển và Nông thôn cho thấy, Việt Nam nhập khẩu rau quả trong năm 2022 ước đạt trên 2 tỷ USD, tăng đến 35% so với năm 2021, tương đương 543 triệu USD. Riêng tính từ đầu năm đến ngày 15-6, nông sản nhập khẩu từ các nước qua kiểm dịch thực vật đạt hơn 22 triệu tấn, trong đó quả tươi nhập khẩu hơn 600.000 tấn.
Trong đó, đối với thị trường Australia, nước ta đang đứng thứ 7 trong số các nước nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp, lâm sản, thủy sản. Thời gian qua, Australia đã xuất khẩu rất nhiều loại trái cây tươi như nho, đào, cam, quýt, táo sang Việt Nam. Theo Đại sứ quán Australia tại Việt Nam, năm 2022, nước này đã xuất khẩu trái cây tươi trị giá hơn 110 triệu AUD (74 triệu USD) sang Việt Nam.
Ngoài ra, Australia còn thực hiện các chương trình xúc tiến thương mại gắn với các sự kiện lớn về thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, điển hình như sự kiện Food and Hotel Vietnam. Hàng năm, Chính phủ Australia tài trợ chương trình “Taste of Australia” nhằm giới thiệu các món ăn và đồ uống đẳng cấp thế giới của họ, thực hiện nhiều khuyến mãi tại các hệ thống siêu thị.
Mộc Trà
