+Aa-
    Zalo

    Cuối tuần làm ngay món salad hoa thiên lý thịt bò cực thơm ngon, ăn hoài không ngán

    (ĐS&PL) - Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, bạn có ngay món salad hoa thiên lý thịt bò vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

    Nguyên liệu

    - Ba chỉ bò: 100g

    - Hoa thiên lý: 100g

    - Giá: 50g

    - Bắp cải: 50g

    - Cà chua bi: 5 quả

    - Nước cốt chanh dây

    - Tỏi băm, húng lủi

    - Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước tương, muối, đường, tiêu, tương xí muội

    Cách làm

    - Chần hoa thiên lý qua nước sôi từ 3-5 phút, ngâm qua nước lạnh, vớt ra để ráo. Húng lủi cắt nhỏ, cà chua bi cắt đôi, còn giá sống nhặt bỏ chân, bắp cải cắt nhuyễn, rửa sạch.

    cuoi tuan lam ngay mon salad hoa thien ly thit bo cuc thom ngon an hoai khong chan1

    - Trộn chung hoa thiên lý, giá sống, bắp cải, cà chua bi, húng lủi rồi cho vào tủ lạnh.

    - Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, sau đó ướp thịt bò mới 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê tỏi.

    cuoi tuan lam ngay mon salad hoa thien ly thit bo cuc thom ngon an hoai khong chan2

    - Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào xào đến khi chin thì tắt bếp.

    - Đun nóng hỗn hợp sốt gồm 3 muỗng canh nước chanh dây, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc. Khi sốt nguội thì cho thêm 1 muỗng canh tương xí muội, 1/2 muỗng cà phê muối.

    - Cho lần lượt hoa thiên lý, bắp cải, giá, cà chua và thịt bò ra đĩa. Tiếp đó, dưới nước sốt và mayonnaise lên, rồi trang trí bằng rau thơm.

    cuoi tuan lam ngay mon salad hoa thien ly thit bo cuc thom ngon an hoai khong chan

    Lưu ý, bạn giữ lạnh rau trước khi dùng, salad sẽ giòn và ngon hơn. Hoa thiên lý cho vào nước lạnh sau khi luộc sẽ giúp giữ màu và độ giòn của rau.

    Chúc các bạn thành công!

    Đinh Kim(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cuoi-tuan-lam-ngay-mon-salad-hoa-thien-ly-thit-bo-cuc-thom-ngon-an-hoai-khong-ngan-a561978.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan