+Aa-
    Zalo

    Công thức làm món tai heo ngâm siêu đơn giản, ăn là nghiện

    (ĐS&PL) - Không cầu kỳ cũng không quá khó khăn, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món tai heo ngâm vừa ngon vừa an toàn cho gia đình.

    Nguyên liệu:

    - Tai heo lấy phần sụn 1 cái 

    - Sả 4 củ 

    - Ớt 1 quả 

    - Tỏi 6 nhánh 

    - Quất 7 quả

    Cách làm:

    cong thuc lam mon tai heo ngam sieu don gian an la nghien1

    - Đun sôi nước cùng giấm, đường, nước mắm trong khoảng 5 - 10 phút, bạn nêm hơi đậm một chút. Sau đó tắt bếp để nguội.

    cong thuc lam mon tai heo ngam sieu don gian an la nghien2

    - Tai heo rửa thật sạch, luộc chín với tỏi và sả để khử mùi trong vòng khoảng 20 phút.

    cong thuc lam mon tai heo ngam sieu don gian an la nghien3

    - Sau khi luộc, vớt tại heo ra ngâm với đá khoảng 10 phút.

    cong thuc lam mon tai heo ngam sieu don gian an la nghien4

    - Thái tai heo thành miếng dày khoảng 0,5 cm.

    cong thuc lam mon tai heo ngam sieu don gian an la nghien5

    - Sả, bạn thái cho dài mỏng. Quất cắt ngang quả làm ba, tránh bị nát. Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. Ớt cắt lát mỏng.

    - Bạn cho tai heo, sả, quất, tỏi, ớt vào một hũ nhựa hoặc thủy tinh sạch, đảo nhẹ cho đều.

    - Nước ngâm để nguội hoặc hơi ấm đổ vào hơi ngập mặt.

    cong thuc lam mon tai heo ngam sieu don gian an la nghien6

    Sau đó, cho vào tủ lạnh ngâm khoảng 1 buổi hoặc 1 ngày là có thể ăn được.

    Chúc bạn thành công!

    Thùy Dung (t/h)

     

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cong-thuc-lam-mon-tai-heo-ngam-sieu-don-gian-an-la-nghien-a578529.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan