Tỏi là một nguyên liệu phổ biến trong mỗi gia đình, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giảm huyết áp và cholesterol, và có tính kháng khuẩn. Rượu cũng được coi là một loại thuốc trong y học cổ truyền, có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng hiệu quả của các loại thuốc khác và có tính kháng khuẩn.
Kết hợp của tỏi và rượu có thể mang lại nhiều lợi ích trong việc điều trị nhiều loại bệnh, và sử dụng rượu tỏi đều đặn có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích bất ngờ khi sử dụng rượu tỏi.
Tác dụng của tỏi ngâm trong rượu trắng
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng rượu tỏi có thể điều trị được nhiều loại bệnh, bao gồm:
Bệnh xương khớp: Tỏi ngâm rượu có thể giảm đau và giảm viêm do chứa các hợp chất chống oxy hóa. Điều này có thể giúp điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp như viêm khớp, nhức mỏi xương khớp.
Bệnh đường hô hấp: Do tính kháng khuẩn mạnh mẽ, rượu tỏi có thể chữa trị viêm họng hiệu quả và giúp làm sạch cổ họng.
Bệnh tim mạch: Rượu tỏi được cho là có thể làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, đồng thời ngăn ngừa các vấn đề về mạch máu vành và tai biến mạch máu não.
Bệnh đường tiêu hóa: Thành phần axit amin lên men tự nhiên trong tỏi có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu.
Tỏi có nhiều công dụng cho sức khỏe.
Cách ngâm tỏi trong rượu và liều lượng sử dụng
Bóc 300gr tỏi, rửa sạch và xắt lát mỏng, sau đó ngâm trong 600gr rượu trắng khoảng 40 độ.
Lắc chai rượu thỉnh thoảng để hỗn hợp trở thành màu vàng, và sau khoảng 10 ngày, rượu sẽ sẵn sàng uống. Mỗi ngày uống 2 lần, khoảng 25 - 30ml, thường là vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ.
Lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm rượu
Mặc dù rượu tỏi mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần uống đúng liều lượng và không nên lạm dụng.
Không nên sử dụng rượu tỏi trong các trường hợp như đau mắt đỏ, sốt, mụn nhọt, trẻ em dưới 3 tuổi, vấn đề về gan và thận, tiêu chảy, phụ nữ mang thai, và sau phẫu thuật.
Đối với người bị đau xương khớp, nên uống từ 1 - 2 chén/ngày hoặc xoa bóp trực tiếp lên vị trí đau.
