(ĐSPL) – Cá mặt quỷ mang thân hình lớn, xù xì, khuôn mặt dữ tợn như quỷ dữ. Mặc dù chứa độc tố nhưng loài cá này lại có giá trị về ẩm thực.
 |
| Cá mặt quỷ hay còn gọi là cá mang ếch, cá mao ếch (Danh pháp khoa học: Synanceia) là một chi cá thuộc họ cá mao mặt quỷ (Synanceiidae). Loài điển hình của chi này là Synanceia verrucosa. |
 |
| Cá mặt quỷ có thân hình lớn, xù xì, nhiều vây ở sống lưng, thô kệch như một tảng đá với lớp da loang lổ màu nâu đỏ, sần sủi, lởm chởm. Da cá mặt quỷ rất dai, có nhiều chiếc vây sắc nhọn. |
 |
| Thân hình sần sùi và chúng dễ nguỵ trang một cách điêu luyện. |
 |
| Chúng bắt mồi bằng những đợt tấn công bất ngờ khiến đối phương không thể trả đòn. |
 |
| Cá mặt quỷ có thể sống trên cạn trong một vài ngày trong điều kiện đảm bảo đủ độ ẩm. Chiều dài tối đa của một con cá mặt quỷ có thể lên tới gần 1m, tuy nhiên, ở một số nước như Việt Nam, cá mặt quỷ có kích thước nhỏ hơn, khoảng 20 đến 50 cm, trọng lượng khoảng 1-1,5 kg/con. |
 |
| Cá mặt quỷ có 13 tia vây lưng chứa độc tố và độc có thể tồn tại nhiều ngày sau khi cá chết. Khi đâm vào thịt nạn nhân là con người, độc tố sẽ tác động trực tiếp đến hệ cơ vận động, hệ thần kinh và hệ cơ trơn của tim ở người: sưng to; huyết áp, nhịp tim, nhịp thở rối loạn… |
 |
| Vị chúa tể có sức mạnh chất độc khủng khiếp này sống ở những vùng nước cạn nhiệt đới nằm rải rác khắp Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. |
 |
| Tuy vậy, cấu tạo bên trong của chúng có những thớ thịt chắc, ăn rất ngon, giàu dưỡng chất, chúng có những thớ thịt chắc, trong, giòn, ngọt, cá mặt quỷ ăn rất ngon, vị lạ miệng, giàu canxi, giàu dưỡng chất omega 3 giúp tuần hoàn máu tốt, ngăn chặn sự hình thành huyết khối, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống đột quỵ... |
