+Aa-
    Zalo

    Cách nấu canh khoai sọ thịt gà đơn giản thơm ngon

    (ĐS&PL) - Món canh là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn trong gia đình, tuy đơn giản nhưng lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao và rất thơm ngon.

    Nguyên liệu:

    - Thịt gà 500 gr 

    - Khoai sọ 300 gr 

    - Tỏi băm 1 muỗng canh 

    - Hành tím băm 1 muỗng canh 

    - Sốt sa tế tôm 1 muỗng canh 

    - Nước mắm 1/2 muỗng canh 

    - Dầu ăn 1 muỗng canh 

    - Ngò gai 50 gr 

    - Gia vị thông dụng 1 ít(muối/hạt nêm/bột ngọt/đường)

    Cách làm:

    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon1

    - Để giúp thịt gà sạch và không tanh, thì thịt sau khi mua về dùng giấm hoà tan với muối rồi thoa đều lên thịt gà trong khoảng 3 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần là có thể chế biến.

    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon2
    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon3

    - Ướp gà với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh sốt sa tế tôm, đảo đều và để gà thấm gia vị trong 20 - 30 phút.

    - Khoai sọ đem gọt vỏ, sau đó cho vào thau nước có pha chút muối để khoai không bị thâm đen, rồi tiến hành cắt thành miếng vừa ăn.

    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon4
    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon5

    - Bắc nồi lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng thì cho hành và tỏi băm vào phi thơm, rồi cho khoai sọ vào xào với lửa vừa khoảng 2 phút cho khoai chín.

    - Cho gà vào nồi khoai sọ và xào đều gà trong khoảng 5 phút cho đến khi thịt gà săn lại.

    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon6
    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon7

    - Cho khoảng 1.5 lít nước vào nồi và đợi nước sôi thì nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm, sau đó tắt bếp nêm nếm lại lần nữa cho phù hợp với khẩu vị. Rắc hành ngò và ít tiêu lên là hoàn thành.

    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon8
    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon9
    cach nau canh khoai so thit ga don gian thom ngon10

    Món canh khoai sọ thịt gà với cách làm đơn giản, lại bắt mắt, hấp dẫn với nước dùng đậm vị của thịt gà và khoai sọ, hứa hẹn sẽ khiến bữa ăn cả nhà thêm ngon miệng.

    Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

    Thùy Dung (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-nau-canh-khoai-so-thit-ga-don-gian-thom-ngon-a609778.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan
    Những món ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử

    Những món ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử

    Mùa đông đã tràn về trên khắp các con phố của Hà Nội. Đây luôn là thời điểm được mong chờ nhất năm không chỉ bởi mọi người được thưởng thức không khí lạnh rất riêng của miền Bắc mà còn bởi những món ăn nóng hổi, ngon “nhức nhối”.