(ĐSPL) - Đang vào mùa dứa, hãy tận dụng những trái dứa thơm ngon để làm món sữa chua xoài dứa ngon lạ miệng cho cả gia đình bạn. Cách làm sữa chua xoài dứa cũng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu làm sữa chua xoài dứa
- Sữa chua (làm men): 2 hộp.
- Sữa tươi: 1 hộp.
- Xoài chín: 1 quả.
- Dứa chín: 1/2 quả.
- Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ (để tăng hương vị nếu thích).
Cách làm sữa chua xoài dứa
 Xoài, dứa là hai nguyên liệu không thể thiếu để làm sữa chua xoài dứa. Ảnh minh họa. |
Bước 1: Xoài, dứa gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Lần lượt cho xoài, dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
 Cho sữa tươi vào để xay cùng xoài dứa. Ảnh minh họa. |
Bước 3: Đổ sữa tươi vào và tiếp tục xay cho nhuyễn (có thể cho vào xoài, dứa xay cùng 1 lúc). Bạn có thể tăng lượng sữa tươi hoặc vài viên đá tùy thích.
Xem video Hướng dẫn cách làm sữa chua xoài.
Bước 4: Sau đó cho sữa chua vào tiếp tục xay khoảng 3 phút. Nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm một chút đường.
Bước 5: Sau đó, cho lá bạc hà vào xay cùng để tăng hương vị của món sữa chua. Cho sữa chua xoài dứa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút là có thể dùng được rồi.
 Món sữa chua xoài dứa thơm ngon. Ảnh minh họa. |
Lưu ý: Dứa khi mua về phải đảm bảo gọt hết mắt đen, hết vỏ, nếu không sẽ dễ gây ngứa hoặc gây dị ứng.
PHƯƠNG NHI(Tổng hợp)
