Thịt gà mềm ngọt, đu đủ giòn giòn thấm đều gia vị trộn chua ngọt khiến ai ăn cũng thích mê mẩn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- ½ quả đu đủ xanh hoặc ương
- 1 miếng thịt ức gà
- 2 tép tỏi, 1 mẩu gừng, 2 quả ớt
- 15ml giấm, 15g đường
- Một ít muối, rau mùi, dầu ăn đun nóng.
Cách làm gà trộn đu đủ cực ngon
- Bước 1: Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
- Bước 2: Thịt gà cho vào nồi nước, thêm gừng thái lát và chút muối vào luộc chín. Gà chín, vớt ra để nguội rồi xé sợi.
- Bước 3: Cho đu đủ và gà vào bát tô, thêm muối, giấm, đường, bột nêm, ớt xắt lát, tỏi băm nhỏ, gừng băm và rau mùi vào trộn đều là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
