+Aa-
Zalo

Bí quyết làm nước sốt chua ngọt cho các món ăn Trung Quốc khác nhau

  • DSPL

(ĐS&PL) - Trong rất nhiều món ăn của Trung Quốc, người ta thường chế biến với vị chua ngọt như thịt lợn chua ngọt, tôm chua ngọt, gà chua ngọt…

Trong rất nhiều món ăn của Trung Quốc, người ta thường chế biến với vị chua ngọt như thịt lợn chua ngọt, tôm chua ngọt, gà chua ngọt…

Chìa khóa làm nên sự thành công cho các món ăn chua ngọt nằm ở việc chế biến nước sốt. Và dưới đây là công thức chung để làm nước sốt chua ngọt cho các món ăn khác nhau.

Nguyên liệu làm nước sốt chua ngọt


2 muỗng canh sốt cà chua

6 lát dứa thái miếng vừa ăn

20g đường


10g hành lá thái khúc

Muối gia vị

Cách làm nước sốt chua ngọt


Cho dầu ăn vào chảo nóng rồi xào hành cùng với dứa.


Thêm sốt cà chua.


Thêm nước dứa ép.


Thêm đường và một chút muối gia vị


Khuấy đều cho các gia vị tan hết, sốt sôi lên là bạn đã hoàn thành món sốt chua ngọt của mình.


Lúc này bạn có thể cho vào nước sốt những nguyên liệu thịt khác nhau để chế biến thành món ăn chua ngọt theo ý thích.

Theo daydaycook

Link bài gốcLấy link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/bi-quyet-lam-nuoc-sot-chua-ngot-cho-cac-mon-an-trung-quoc-khac-nhau-a185248.html
Zalo

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

Đã tặng:
Tặng quà tác giả

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo
BÌNH LUẬN
Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Nổi bật trong ngày
10 món ngon nên thử khi đến Đà Lạt

10 món ngon nên thử khi đến Đà Lạt

Ăn - Chơi06:00 28/03/2025

Đà Lạt nổi tiếng không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi ẩm thực độc đáo. Dưới đây là 10 món ngon bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt.

Mẫu nhà ngang 12m sâu 7m tiện nghi và sang trọng

Mẫu nhà ngang 12m sâu 7m tiện nghi và sang trọng

Gia đình - Tình yêu04:28 28/03/2025

Với diện tích 12m ngang và 7m sâu, mẫu nhà này được xem là giải pháp lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một không gian sống ấm cúng, thoáng đãng, đầy đủ tiện nghi.

Những lưu ý quan trọng khi cúng Tết Thanh minh

Những lưu ý quan trọng khi cúng Tết Thanh minh

Gia đình - Tình yêu03:05 28/03/2025

Để thể hiện lòng thành kính với những người đã khuất, dù cúng Tết Thanh minh tại nhà hay ngoài mộ, gia đình đều cần chuẩn bị mâm cúng tươm tất.