+Aa-
    Zalo

    Bí quyết làm nước sốt chua ngọt cho các món ăn Trung Quốc khác nhau

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Trong rất nhiều món ăn của Trung Quốc, người ta thường chế biến với vị chua ngọt như thịt lợn chua ngọt, tôm chua ngọt, gà chua ngọt…

    Trong rất nhiều món ăn của Trung Quốc, người ta thường chế biến với vị chua ngọt như thịt lợn chua ngọt, tôm chua ngọt, gà chua ngọt…

    Chìa khóa làm nên sự thành công cho các món ăn chua ngọt nằm ở việc chế biến nước sốt. Và dưới đây là công thức chung để làm nước sốt chua ngọt cho các món ăn khác nhau.

    Nguyên liệu làm nước sốt chua ngọt


    2 muỗng canh sốt cà chua

    6 lát dứa thái miếng vừa ăn

    20g đường


    10g hành lá thái khúc

    Muối gia vị

    Cách làm nước sốt chua ngọt


    Cho dầu ăn vào chảo nóng rồi xào hành cùng với dứa.


    Thêm sốt cà chua.


    Thêm nước dứa ép.


    Thêm đường và một chút muối gia vị


    Khuấy đều cho các gia vị tan hết, sốt sôi lên là bạn đã hoàn thành món sốt chua ngọt của mình.


    Lúc này bạn có thể cho vào nước sốt những nguyên liệu thịt khác nhau để chế biến thành món ăn chua ngọt theo ý thích.

    Theo daydaycook

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/bi-quyet-lam-nuoc-sot-chua-ngot-cho-cac-mon-an-trung-quoc-khac-nhau-a185248.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan