Cơm có thịt cá hồi, rong biển và phô mai rất thơm ngon lại giàu dinh dưỡng đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê.
Nguyên liệu cẩn chuẩn bị
- 200g cá hồi
- 1 miếng rong biển khô (loại thường dùng để nấu canh)
- 2 bát cơm
- 2 thìa canh phô mai mozzarella bào
- 8 miếng rong biển nhỏ
- Một ít muối
- 10ml dầu ăn.
Cách làm cơm viên cực ngon
- Bước 1: Rong biển rửa sạch ngâm mềm rồi thái nhỏ.
- Bước 2: Cá hồi rửa sạch thấm khô, áp chảo cá cho chín rồi gỡ nhỏ thịt cá.
- Bước 3: Cho cơm vào máy xay xay qua rồi đổ vào bát tô, thêm cá hồi, rong biển, phô mai và muối vào trộn đều. Viên cơm thành viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.
- Bước 4: Dùng một miếng rong biển nướng bọc bên ngoài viên cơm.
- Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho viên cơm vào chiên chín vàng hai mặt là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
