+Aa-
    Zalo

    Bật mí bạn cách nấu canh mồng tơi đơn giản, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao

    (ĐS&PL) - Bật mí công thức nấu canh mồng tơi đơn giản. Chỉ với 15 phút, bạn đã có ngay món canh thanh mát ngày hè, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    Mồng tơi: Chọn mồng tơi tươi non, lá xanh mướt.

    Tùy chọn nguyên liệu chính: Tôm, cua, thịt bằm, nghêu, hoặc nấm rơm (cho món chay).

    Gia vị: Hành tím, tỏi, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu.

    Canh mồng tơi đơn giản, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao.

    Canh mồng tơi đơn giản, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao.

    Các bước thực hiện

    Sơ chế nguyên liệu: Nhặt và rửa sạch mồng tơi, thái vừa ăn. Sơ chế nguyên liệu chính tùy chọn.

    Phi thơm hành tỏi, xào qua nguyên liệu chính cho săn.

    Đổ nước vào nồi, đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn.

    Cho mồng tơi vào, nấu nhanh trong khoảng 1-2 phút. Tắt bếp.

    Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá, tiêu.

    Không nấu mồng tơi quá lâu để giữ được màu xanh và độ giòn.

    Không nấu mồng tơi quá lâu để giữ được màu xanh và độ giòn.

    Bí quyết nấu canh mồng tơi ngon

    Không nấu mồng tơi quá lâu để giữ được màu xanh và độ giòn.

    Nêm nếm gia vị vừa ăn, không quá mặn hoặc quá nhạt.

    Có thể thêm một chút mắm tôm để tăng thêm hương vị (tùy khẩu vị).

    Kết hợp mồng tơi với các loại rau khác như rau đay, mướp hương để tăng thêm sự phong phú.

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/bat-mi-ban-cach-nau-canh-mong-toi-on-gian-ngon-chuan-vi-nha-hang-5-sao-a426821.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan