Viện Sức khỏe Toàn cầu Barcelona (ISGlobal) cảnh báo những người có bữa ăn tối sau 9h tối hoặc ngay trước khi đi ngủ có nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 20%.
Những người tham gia nghiên cứu đã được phỏng vấn về thời gian bữa ăn, thói quen ngủ và kiểu chronotype (thời điểm cơ thể đạt đỉnh cao về thể chất và tinh thần, giúp chủ thể hoạt động tốt nhất). Họ cũng hoàn thành một bảng câu hỏi về thói quen ăn uống và cách họ tuân thủ các khuyến cáo về phòng chống ung thư. Sau phân tích các nhà nghiên cứu phát hiện rằng bệnh nhân ung thư có nhiều khả năng ăn tối muộn hơn.
Ung thư vú và tuyến tiền liệt cũng là các bệnh thường gặp ở nhất ở những người làm việc về đêm, gián đoạn sinh học và nhịp điệu sinh học. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn vặt vào đêm khuya có thể gây ra các ảnh hưởng tương tự làm việc ban đêm và bị gián đoạn sinh học.
An Nhiên/ VietQ