Bất ngờ là dù dễ kiếm, cách làm cực kỳ đơn giản nhưng nước uống từ râu ngô và lúa mạch lại có thể thỏa mãn những điều này.
Nước râu ngô có tác dụng giảm cân hiệu quả
Thông tin trên báo Phụ nữ Việt Nam, theo nghiên cứu, râu ngô có chứa nhiều dưỡng chất - vitamin A, B1, B2, B6, C, K, PP, kali, các flavonoid… nên có thể coi là hỗn hợp tốt cho cơ thể. Thậm chí nó còn bổ dưỡng hơn nhiều thực phẩm chức năng.
Râu ngô có thể tận dụng theo nhiều cách nhưng dùng râu ngô đun nước uống là cách đơn giản và dễ sử dụng nhất.
Cách làm:
Bạn có thể dùng một nắm râu ngô cho vào nước đang sôi, ngâm khoảng 10 phút.
Khi uống có thể vắt thêm vài giọt nước chanh vào sẽ gia tăng thêm hương vị.
Tuy nhiên, nên lưu ý rằng nước râu ngô nấu bằng râu ngô còn tươi sẽ có tác dụng tốt nhất trong giảm mỡ máu, thải độc và giảm cân, làm đẹp da.
Bản thân nước râu ngô là loại nước uống chứa rất ít calo, mức calo chỉ dao động khoảng 14 kcal/100ml. Loại nước này lại nhiều chất dinh dưỡng có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu điển hình như chất vitamin, một số chất vi lượng thực vật,…
Những chất dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa trong quá trình trao đổi chất và đào thải năng lượng dư thừa ra bên ngoài cơ thể. Từ đó giúp bạn nhanh chóng đào thải độc tố, cơ thể nhẹ nhàng, thoải mái hơn, làn da sạch mụn và bớt mỡ thừa.
Tuy nhiên, có một số lưu ý quan trọng khi uống nước râu ngô tươi như sau:
Thông tin từ website Bệnh viện đa khoa Vinmec, nếu bạn cho con bú hoặc đang mang thai, hãy tạm thời không sử dụng loại thức uống này. Vì hiện nay không có đủ bằng chứng cho thấy rằng trà râu ngô hoàn toàn an toàn cho phụ nữ mang thai hoặc em bé.
Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa để điều trị bệnh lợi tiểu và đái tháo đường thì thức uống này có lẽ không thích hợp nguyên nhân là do nước râu ngô có thể can thiệp vào dược tính ở thuốc.
Nếu từng có tiền sử các vấn đề về gan hoặc các vấn đề về thận, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi uống loại trà này để tránh nguy cơ phát sinh những nguy hại cho sức khỏe không cần thiết.
Chỉ nên uống nước râu ngô liên tục trong 10 ngày để tránh bị rối loạn điện giải.
Tránh uống buổi tối kẻo gây tiểu đêm.
Trà lúa mạch tốt nhưng người tiểu đường nên thận trọng
Các sản phẩm từ lúa mạch được chị em phụ nữ tin dùng trong công cuộc giảm cân. Bên cạnh dùng lúa mạch như dạng thức ăn thì trà lúa mạch cũng dần phổ biến hơn vì dễ dùng, lượng đường thấp, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giàu chất chống oxy hóa.
Trà lúa mạch từ đó trở thành công cụ hỗ trợ đặc biệt cho quá trình giảm cân hiệu quả, lại thúc đẩy da và tóc đẹp hơn.
Trà lúa mạch còn giúp thanh nhiệt, thải độc, tốt cho tiêu hóa. Loại nước uống này chứa axit oleic và axit linoleic, có thể giúp hạ lipid máu. Nó có thể hữu ích cho bệnh béo phì do phù nề.
Cách làm:
Trà lúa mạch được làm từ hạt lúa mạch rang cho đến khi chuyển sang màu nâu sẫm
Sau đó cho thêm nước đun sôi và ngâm một lúc để hạt lúa mạch tiết hương vị ra nước.
Nước thu được chính là trà lúa mạch rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp.
Thông tin từ báo Tổ quốc, người Hàn Quốc uống trà nhiều như người Mỹ uống soda nhưng các loại trà họ uống lại là đồ uống có lợi cho sức khỏe lại còn giúp đẹp da, giữ dáng.
Ngoài ra, theo nghiên cứu của Mỹ, các chất phytochemical có trong trà lúa mạch có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa tế bào, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Tuy nhiên, cần lưu ý một vài điều khi uống trà lúa mạch, đó là:
- Trà lúa mạch chứa gluten nên không nên dùng cho những người bị dị ứng gluten hoặc những người có chế độ ăn không gluten.
- Trà lúa mạch tự nhiên không chứa caffeine nên đó là đồ uống mà trẻ em và người già có thể dùng một cách an toàn.
- Uống trà lúa mạch quá nhiều có thể dẫn đến đầy bụng và đau thắt bụng. Vì vậy, chỉ nên uống 1 - 2 cốc/ngày.
Tốt nhất là không nên cho hoặc chỉ cho thật ít đường khi uống. Đặc biệt là hàm lượng đường trong lúa mạch không thấp nên nếu sử dụng quá mức sẽ làm tăng nguy cơ tăng đường huyết.
Vì vậy, người bệnh tiểu đường không nên sử dụng quá mức.
Nguyễn Linh(T/h)
