Chiều 4/8, UBND xã Ea Ktur cho biết, địa phương vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ nhà hàng lưu động Ni Ya vì liên quan vụ món thịt gà có dòi trong bữa tiệc tân gia.
Theo quyết định, chủ nhà hàng Ni Ya là bà H'Mai Byã (trú buôn Jung A, xã Ea Ktur) bị xử phạt tổng cộng 27 triệu đồng, VietNamnet thông tin.
Cụ thể, bà H'Mai Byã bị phạt 2 triệu đồng đối với hành vi vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến, bảo quản thực phẩm.
Phạt 25 triệu đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Trước đó, một tài khoản mạng xã hội đăng tải đoạn clip ghi lại cảnh món gà đang được hâm nóng trên bếp tại một bàn tiệc. Trong clip xuất hiện nhiều con vật nghi là giòi bò lúc nhúc trong phần thịt gà khi món ăn đang được đun nóng.
Ảnh cắt từ clip người dân phản ánh món ăn có dòi tại bữa tiệc ở Đắk Lắk. (Ảnh: Thanh Niên)
Vụ việc được xác định xảy ra vào trưa 27/7 tại tiệc tân gia của một gia đình ở buôn Kram, xã Ea Ktur. Bữa tiệc do nhà hàng lưu động Ni Ya đảm nhận.
Ngày 28/7, UBND xã Ea Ktur (Đắk Lắk) cho biết đã làm việc với chủ cơ sở Ni Ya. Tại buổi làm việc, UBND xã yêu cầu chủ cơ sở giải trình nguyên nhân xuất hiện dòi trong món ăn, đồng thời xuất trình các hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Theo bản tường trình, ngày 27/7, cơ sở Ni Ya nhận nấu 70 mâm tiệc cho gia đình H.M.N tại xã Ea Ktur. Trong quá trình dùng tiệc, một mâm được phản ánh phát hiện dòi trong phần thịt gà. Sau khi tiếp nhận thông tin, chủ cơ sở đã kiểm tra các mâm còn lại và cho biết không ghi nhận phản ánh tương tự.
Đoàn công tác UBND xã Ea Ktur, tỉnh Đắk Lắk kiểm tra cơ sở nấu ăn Ni Ya. (Ảnh: Công Nam/Dân Việt)
Qua kiểm tra, chủ cơ sở đã xuất trình các giấy tờ như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy khám sức khỏe, sổ kiểm thực 3 bước, hợp đồng mua bán thực phẩm, hợp đồng lao động, kết quả kiểm nghiệm nguồn nước và giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra xác định cơ sở chưa xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; khu vực chế biến thực phẩm cũng chưa đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định, Thanh Niên cho biết.
